Des saveurs inédites pour des amandes au chocolat à croquer et partager tellement elles sont bonnes.  Les gourmets vont fondre de plaisir en les savourant. Nous allons vous faire découvrir ces délicieuses friandises.

La famille Reynaud fabrique ses dragées et chocolats en Provence depuis 1956. La passion et le savoir faire de maison Reynaud a donné naissance à une nouvelle gamme qui contient des amandes au chocolat inspirée de leur région. Une invitation en Provence puisque le Miel, le Romarin, l’huile d’Olive et le Piment font partie des ingrédients utilisés pour la fabrication.  Nous avons aimé leurs saveurs originales mêlant chaleur, générosité et subtilité de ces amandes au chocolat.

Amandes au chocolat Reynaud sous le signe du soleil

Qui n’aime pas les produits ensoleillés, gorgés de saveurs et de parfums fabriqués en Provence ? Depuis des années et des siècles, son art de vivre et sa cuisine attirent les touristes du monde entier. Implantée à Marseille, l’entreprise Reynaud allie, à l’image de ce terroir singulier, tradition et modernité, gourmandise et générosité. Ses dragées et chocolats ont conquis la France et plus de 40 autres pays. Avec ses nouvelles amandes au chocolat, l’artisan confiseur rend hommage à ses racines.

« Mêler notre histoire et notre savoir-faire chocolatier… Avec évidence, l’idée de nous appuyer sur le patrimoine gustatif de notre belle région provençale nous a guidés dans nos innovations majeures de l’année. » Michel Reynaud

Une collection riche en amandes au chocolat

Quatre saveurs inédites sont venues compléter une collection déjà très riche en amandes au chocolat. Au sein de ses ateliers, l’entreprise Reynaud a élaboré des compositions équilibrées, qui s’accordent divinement avec la subtilité du chocolat au lait, la force du chocolat noir ou encore la douceur du chocolat blanc. Irrésistible, cette nouvelle gamme gourmet « Invitation en Provence » séduit par ses saveurs ensoleillées, mêlant chaleur, générosité et subtilité.

Miel de Provence
Une amande enrobée de chocolat blanc au miel de Provence et à l’arôme naturel de miel.

Romarin
Une amande au chocolat au lait mêlé à des herbes de romarin moulues et de l’arôme naturel de romarin.

Huile d’Olive de Provence
Une amande enrobée d’un chocolat blanc subtilement parfumé d’un soupçon d’huile d’olive de Provence.

Piment
Une amande enrobée de chocolat noir, sublimé et relevé par un subtil mélange de piments forts (arôme naturel et épices), et poudré de cacao.

A noter :
Pour les clients professionnels, épiceries fines, hôtels, restaurants et boulangeries/patisseries, les nouvelles amandes au chocolat Reynaud sont disponibles en vrac de 5kg ou dans divers conditionnements au choix : sachet, boîte sweet of Provence, boite métal, etc.

Reynaud, un artisan confiseur, spécialiste de la dragée et de l’amande au chocolat

A Marseille, en 1956, quand Denise et André Reynaud fondent la fabrique Reynaud, spécialiste en dragées, ils sont loin d’imaginer le destin qui attend leur entreprise familiale. Ils défendent une fabrication artisanale de haute qualité. Leurs méthodes et leurs avoir-faire traditionnels s’ajoutent à une vision avantgardiste des tendances. Leur créativité sans faille fait que l’entreprise Reynaud devient en quelques années un atelier artisanal de grande renommée. Aujourd’hui dirigée par Michel Reynaud, fils des créateurs, elle figure parmi les leaders du marché des dragées et s’impose comme une référence de qualité sur le marché des enrobés chocolat. De grands noms de la chocolaterie, de l’épicerie fine et de la gastronomie, parmi lesquels des MOF de renom, font partie de la clientèle. On trouve notamment la gamme Reynaud aux Galeries Lafayette, au Printemps ou à la Grande Épicerie de Paris. Par ailleurs, l’entreprise Reynaud a été la première sur le secteur des dragées, en 2013, à recevoir le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), un label d’état récompensant l’excellence de ses savoir-faire artisanaux.

L’entreprise Reynaud en bref

• Un savoir-faire historique de plus de 60 ans.
• Des ingrédients nobles de premier choix.
• Une qualité maitrisée et reconnue.
• Une synergie tradition, qualité et créativité.
• Une équipe ayant à coeur la satisfaction de ses clients.
• Une large gamme de dragées et spécialités chocolat

Site web : http://www.dragees-reynaud.com 

Crédit Photos : Reynaud

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