Les délicieuses innovations Charal : à savourer sans modération 

Gastronomie, Nutrition

Les délicieuses innovations Charal : à savourer sans modération 

1271

Les Français apprécient la viande de bœuf. Pour 72% d’entre eux, ce qu’ils recherchent avant tout demeure sa tendreté. Et c’est pour ces amateurs de viande  à la fois tendre et gouteuse que Charal vient de sortir une toute nouvelle gamme de tranchés de bœuf.

Après le succès du cru tout prêt, voici le cuit tout prêt. Quatre références sont à découvrir : le classique Rôti cuit de bœuf en version nature ou plus relevé aux 3 poivres, le Pastrami de bœuf aux épices pour un voyage culinaire à New York et le Fondant de bœuf cru mariné, une création inédite inspirée du saumon gravlax. Ces produits sont travaillés en muscles entiers, 100 % français, pour une saveur et une texture de la viande préservées. Pour les Rôtis et le Fondant de bœuf, les bouchers Charal ont sélectionné le faux-filet pour la finesse de son grain et son léger persillé. Quant au Pastrami, il est élaboré dans la noix de gîte comme le veut la tradition.

Morceaux de boeuf correspondent à l'emplacement sur la bête.

Prêts à être dégustés, ces Tranchés de bœuf offrent une praticité de consommation et laissent libre cours à la créativité, pouvant être servis à de multiples occasions et sous différentes formes : à l’apéritif, en canapés ou roulés sur des pics en bois, en plat principal accompagnés de légumes ou de frites, ainsi que dans un sandwich gourmand, ou en  fines lanières dans une salade fraîcheur.

Rôti cuit de bœuf 

Rôti cuit de bœuf 

5 tranches

Rôti cuit de bœuf 3 poivres

Rôti cuit de bœuf 3 poivres

5 tranches

Fondant de bœuf cru mariné

Fondant de bœuf cru mariné

7 à 8 tranches

Pastrami bœuf aux épices

Pastrami bœuf aux épices

9 à 10 tranches

Dans les rayons  « boucherie »
Poids : 120 g – PVC reco : 3,80 €

Les autres innovations du printemps

A l’approche des beaux jours, la gamme Les Marinés s’étoffe avec une nouvelle saveur qui vient rehausser et sublimer le goût du bœuf : une marinade BBQ. Ces pavés de généreux et particulièrement tendres, 100 % VBF, sont sélectionnés avec soin par les bouchers Charal et seront à l’honneur lors des barbecues de l’été.

Pavés marinade BBQ

Pavés marinade BBQ

Format : x 2
Poids : 260 g (2 x 130 g)
PVC recommandé : 4,90 €

Quant aux amateurs de steak haché, chacal leur fait vivre une  toute nouvelle expérience gustative avec les Hachés Gourmands, à composer soi-même. Ces steaks hachés basse pression, 100 % français, sont proposés avec 2 savoureux « toppings » à ajouter en fin de cuisson. Deux recettes gourmandes sont à découvrir : sauce au basilic et copeaux de parmesan, ainsi que concassé de tomates et oignons rissolés. De quoi apporter du peps et du goût aux repas du quotidien.

Hachés sauce basilic et copeaux de parmesan
Hachés concassé de tomates et oignons rissolés

Hachés sauce basilic et copeaux de parmesan Hachés concassé de tomates et oignons rissolés

Format x 2
Poids : 280 g (2 x 120 g + 40 g d’ingrédients)
PVC recommandé : 4,00 €

Coté sauce : Charal lance sa « Sauce pour Tartare ». Celle-ci se compose de moutarde, de ciboulette, de persil, d’oignons, de câpres et de cornichons, soit tout ce qu’il faut pour relever parfaitement la viande. Prête à l’emploi dans son sachet doypack, facile à ouvrir, elle se fait l’alliée des cuisiniers pressés, de ceux qui ne sont pas forcément à l’aise derrière les fourneaux ou n’ont pas les bons ingrédients sous la main pour réussir leur tartare maison.

Sauce spéciale tartare
Format : x 1 Poids : 120 g pour la réalisation de 2 à 3 tartares.
PVC recommandé : 1,90 €

http://www.charal.fr/

Crédit Photos : Charal

A lire aussi sur le Site Dynamic Seniorshttps://dynamic-seniors.eu/vins-se-mettent-en-musique/

Les commentaires ne sont pas disponibles!