septembre 4, 2018 9:31

Publié par Isabelle DECAUX

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Vent de nouveautés sur les assaisonnements… Constamment en recherche de saveurs et de textures pour relever les mets, Maggi imagine des produits toujours plus ancrés dans les nouvelles manières de cuisiner. Et lance Purée d’Aromates avec une palette de saveurs gourmandes et intenses en goût. 

Six tubes d’aromates et d’épices en purée sont à découvrir pour inspirer des recettes créatives et colorées : Poivrons, chili et huile d’olive ; Tomates séchées, herbes de Provence et huile d’olive ; Curry, oignons et lait de coco ; Basilic, ail et huile d’olive ; Oignons doux, vinaigre balsamique et ciboulette ; Gingembre citronnelle et oignons.

Maggi lance Purée d’Aromates. Six tubes d’aromates et d’épices en purée sont à découvrir .

Pour créer Purée d’Aromates, Maggi a cuisiné des recettes avec des ingrédients naturels et simples et y a ajouté sa touche d’inventivité. Tous les aromates, condiments, épices et herbes ont été soigneusement sélectionnés et harmonieusement mariés pour des associations uniques. Avec cette nouvelle gamme, Maggi bouscule les codes pour booster nos recettes du quotidien. 

Purée d’Aromates : six recettes à découvrir

Facile à doser, Purée d’Aromates permet d’apporter couleurs et saveurs en un seul geste à tous les plats. Un nouvel usage pratique et rapide pour personnaliser une multitude de recettes chaudes comme froides tout au long de l’année. Toujours plus pratique, simple et savoureuse, la cuisine avec Maggi s’invente désormais en un tour de tube… Six recettes, toutes fabriquées en Provence, sont à découvrir. 

Basilic, ail et huile d’olive, un mélange de basilic, oignon, pulpe d’ail et d’olives vertes relevé d’une pincée de poivre blanc. Ce basique intemporel va parfumer une vinaigrette. Ou encore apporter gourmandise et saveur aux sandwichs pour un déjeuner sur le pouce. 

Oignons doux, vinaigre balsamique et ciboulette, un tube aux notes sucrées d’oignon, cuisiné au vinaigre balsamique de Modène IGP, accommodé d’une poignée de ciboulette et assaisonné au poivre blanc et au sel de Camargue. Le bon secret à partager pour relever avec douceur les recettes gourmandes du quotidien : dans une tarte pissaladière à l’oignon ou en base pour une vinaigrette aromatique…

Tomates séchées, herbes de Provence et huile d’olive pour agrémenter des spaghetti en un clin d’œil ou pour régaler les amis avec une tarte tomate-mozzarella. Cette purée de tomates séchées au bon goût du sud est relevée d’un filet d’huile d’olive vierge extra. Le tout cuisiné aux oignons et herbes de Provence, et assaisonné d’une pincée de sel de Camargue. 

Maggi lance Purée d’Aromates. Six tubes d’aromates et d’épices en purée sont à découvrir .

Des recettes hautes en saveurs

Curry, oignons et lait de coco, une recette aux saveurs d’ailleurs à base d’oignons et de crème, alliée à un mélange d’épices curry, et adoucie par une touche de lait de noix de coco. Quelques cuillerées dans un curry de poulet ou dans un appareil à quiche vont permettre de cuisiner un repas simple et rapide. 

Poivrons, chili et huile d’olive, un écrasé de poivron rouge à l’huile d’olive vierge extra, relevé d’un mélange épicé de piment rouge, de paprika et de piment de Cayenne. Une recette qui, associée à une touche de ricotta, va égayer une assiette de penne. Ou permettre de réaliser un dip rafraîchissant à la feta et au yaourt. 

Et, enfin, Gingembre citronnelle et oignons, une originale purée d’oignon, gingembre et citronnelle aux notes asiatiques, adoucie par un trait d’huile d’olive vierge extra. À ajouter dans la vinaigrette d’une salade thaï pour un dépaysement assuré. Ou en fin de cuisson d’un riz sauté au poulet et aux légumes.

Purée d’Aromates Maggi (tube de 80g), env. 2,90€.
Poivrons, chili et huile d’olive
Tomates séchées, herbes de Provence et huile d’olive
Curry, oignons et lait de coco
Basilic, ail et huile d’olive
Oignons doux, vinaigre balsamique et ciboulette
Gingembre citronnelle et oignons
En vente en GMS au rayon des bouillons et assaisonnements.
Site Internet : www.maggi.fr

Photos Isabelle Decaux

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