Cet irrésistible oeuf de Pâques Chocolat/Noisette va vous faire fondre de gourmandise. Non seulement il est bon, mais en plus il est beau. Un superbe oeuf de Pâques à mettre sur la table pour le plus grand plaisir des gourmands.

Cette année, Picard décline une version glacée de l’emblématique oeuf de Pâques. Designé et sublimé par l’illustratrice Ilya Green, il se niche au coeur d’un nid douillet formé de feuilles et de branchages. Cet oeuf de Pâques est tellement sympa que vous allez avoir du mal à le découper pour le savourer. La gourmandise l’emportera-t-elle sur l’esthétique ?

Oeuf de Pâques Picard

Oeuf glacé Chocolat-Noisette

Ce dessert glacé ultra gourmand se compose d’un trio de glaces. Noisette, vanille, chocolat noir et sauce chocolat-caramel beurre salé se sont unis. Le croustillant à l’amande, au chocolat au lait et à la noisette fera l’unanimité des convives. Sans oublier le décor de brisures d’amandes et noisettes caramélisées et de copeaux de chocolat de cet oeuf de Pâques gourmand.
Oeuf de Pâque six parts : 17,99 € – 560 g

Deux lapins glacés

Vos enfants vont adorer participer à la réalisation de ce dessert ludique. Leur mission consistera à disposer les oreilles de lapin en chocolat blanc sur la crème glacée au chocolat, décorée de billes au sucre colorées. A mon avis, ils vont les manger immédiatement après les avoir décoré.
4,40 € – 120 g Édition limitée

Dix mini-cakes salés rigolos

Poule ou lapin ? Ces appétissants petits cakes vont vous faire de l’oeil pour être mangés. Vous allez avoir du mal à résister à la tentation. Jambon – emmental ou mozzarella – tomate, ils feront le bonheur des petits et des grands. Lors de l’apéritif, avec une coupe de champagne, succès garantis.
3,99 € – 100 g Édition limitée.

Poêlée d’Asperges Vertes aux Cèpes et Morilles

Cette poêlée raffinée fera son effet sur votre table ! La saveur particulière des morilles et le délicat goût de noisette des cèpes se marient aux pointes d’asperges dans une préparation à la crème rehaussée d’ail et d’échalotes.
6,99 € – 450 g

Gigot d’Agneau

À Pâques, on l’inscrit d’office au menu ! Elevé dans les conditions idéales des grands espaces néo-zélandais, il offre une viande savoureuse à souhait. On le laisse cuire 7 à 9 heures au four. On le prépare avec de l’ail et du romarin ou on opte pour une recette sucrée-salée au miel et à la moutarde. À chacun sa préférence ! Il régalera toutes les papilles et transformera le repas de Pâques en un véritable festin.
14,99 €, le kg

Gigot d’agneau au zaatar, sauce citron tahiné

Pour 6 personnes
Préparation facile

Chez Picard

Un beau gigot d’agneau
Le galet de jus de citron
Une cuillère à soupe d’ail coupé bio
Deux cuillères à soupe de coriandre coupée
150 g de petits oignons blancs entiers

Chez l’épicier

4 cuillères à soupe de zaatar
1 cuillère à soupe de miel
Fleur de sel, poivre
1 cuillère à soupe de tahiné (purée de sésame)
6 cuillères à soupe d’huile d’olive

Les étapes de préparation

La veille, faites décongeler le gigot pendant 24h au réfrigérateur.
Le lendemain, mélangez le zaatar avec 4 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 cuil. à café de fleur de sel et du poivre.
Badigeonnez le gigot de ce mélange. Faites chauffer le reste d’huile d’olive dans une grande cocotte et faites dorer le gigot sur tous les côtés.
Ajoutez les oignons et l’ail puis versez un grand verre d’eau dans le fond de la cocotte et couvrez.
Préchauffez le four à 210°C et lorsqu’il est chaud, enfournez le gigot pour 1h10.
Préparez la sauce : faites décongeler le jus de citron au micro-ondes pendant 30 sec. Mélangez-le avec la coriandre, le tahiné et le miel.
Lorsque le gigot est cuit, laissez-le reposer à couvert hors du four pendant au moins 20 min.
Coupez le gigot en tranches fines avant de le servir avec la sauce préparée et l’accompagnement de votre choix.

www.picard.fr

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