Et si cuisiner des produits de la mer rimait avec fraîcheur et simplicité ? La Belle du Large, la nouvelle marque bretonne experte des produits de la mer, accoste au rayon libre-service.

Cap sur une gamme prête à l’emploi pour faire le plein d’oméga 3

Dos de cabillaud, Pavés de saumon, Filets de lieu noir, Moules de Bouchot… La Belle du Large lance une gamme de onze produits de la mer de la criée jusqu’au rayon libre-service, sans intermédiaire. Au menu, une sélection de poissons frais sans arête mais également des coquillages et crustacés prêts à être cuisinés.

Son secret ? Des poissons préparés dans les ateliers de la marque à Lorient, une gamme 100% prête à l’emploi et sans arête. Les espèces préférées des Français se réinventent ainsi dans les assiettes pour une pause déjeuner gourmande, un repas sur le pouce ou encore un plat du soir improvisé. Alliant fraîcheur, simplicité et accessibilité, les produits La Belle du Large redonnent le goût de cuisiner des produits de la mer.

Onze références s’invitent en cuisine 

Pour manger rapidement et sainement des produits de saison, La Belle du Large a concocté tout d’abord les Filets du poissonnier 100% français. Une sélection d’espèces qui varie en fonction des saisons, de la pêche mais aussi des arrivages de la criée : merlu, églefin, julienne ou encore merlan.

Élevés en Écosse, les Pavés de saumon sont appréciés pour leur qualité et leur fermeté, garantissant une très bonne tenue en cuisson. Le cabillaud n’est pas en reste avec, au choix, les filets ou le dos. Délicats et savoureux, les filets sont parfaits pour une cuisine saine qu’ils soient grillés, poêlés ou encore cuits au four. Quant au dos, il est découpé au cœur du filet et est tendrement gourmand. Les Filets de lieu noir, frais et riches en saveurs, sont idéals pour préparer des plats rapides et légers. La Poêlée de poisson, quant à elle, mêle de dés de cabillaud et de saumon pour apporter de la couleur dans les assiettes.

Redonner une place de choix aux produits de la mer 

La Belle du Large fait également la part belle aux moules de Bouchot. Élevées en France, elles sont labellisées “Spécialité traditionnelle garantie”. Fraîches et prêtes à cuire, elles assurent un moment convivial et un plaisir inégalé. Du côté des crustacés, les Crevettes et les Gambas entières sont déjà cuites et prêtes à être dégustées pour le plaisir des plus pressés. Enfin, pour les amateurs des produits panés, La Belle du Large propose ses filets de cabillaud façon “fish and chips”.

Basée en Bretagne, La Belle du Large est la nouvelle marque de produits de la mer du réseau Le Saint, spécialiste dans la distribution de produits frais depuis plus de 65 ans. Avec cette nouvelle gamme, la marque ambitionne ainsi de redonner aux produits de la mer une place de premier choix sur nos tablées.  

La Belle du Large, Le Saint
Filets du poissonnier (200 g), 4,99 €.
Moules de Bouchot (1,2 kg), 6,45 €.
Poêlée de poisson cabillaud et saumon (200 g), 2,99 €.
Filets de cabillaud (200 g), 3,99 €.
Dos de cabillaud (220 g), 6,59 €.
Gambas (400 g), 4,99 €.
Crevettes (400 g), 4,50 €.
Filets de lieu noir (200 g), 3,59 €.
Pavés de saumon, 5,99€ (230 g) et 9,99 € (460 g).
Filets de cabillaud façon “fish and chips” (200 g), 4,95 €.
En vente au rayon libre-service en GMS.
Site Internet : https://www.reseau-le-saint.com

Photos Isabelle Decaux

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