Alexandra Palace : Luxe, détente et gastronomie

Evasion, Hôtels & Hébergements, Idées Week-End

Alexandra Palace : Luxe, détente et gastronomie

28

Avant de devenir l’Alexandra Palace, Le Château du Petit Chêne a appartenu à la famille noble des Guinebault, aux Roigné puis à la famille Viault du Breuillac.

En 1849, le Comte de Tusseau installe une Ferme école sur le domaine. En 1866, leur fils Charles de Tusseau fait reconstruire le Château.  Puis, en 1884, le château et la propriété sont achetés par Mr Léopold Goirand, sénateur des Deux-Sèvres. Toutefois, en 1948, c’est Mr André Pineau qui acquiert l’ensemble. Ses descendants en resteront propriétaires jusqu’en 2014. Le château est classé Monument Historique. Après son achat par la Maison Younan en 2015, ce château est devenu un hôtel cinq étoiles. Lové dans les Deux-Sèvres, ce magnifique bâtiment offre un cadre luxueux et raffiné.

L'Alexandra Palace - L'entrée du Château s'effectue par un portail majestueux.

L’entrée du Château s’effectue par un portail majestueux©Maison Younan

L'Alexandra Palace - De nuit, le Château brille de mille feux.

De nuit, le Château brille de mille feux.

L'Alexandra Palace - Façade arrière du Château.

Façade arrière du Château.

Une ravissante chapelle.

Une ravissante chapelle.

L'Alexandra Palace -Mariage et Baptême y sont célébrés.

Mariage et Baptême y sont célébrés.

L’Alexandra Palace

Le 19 Janvier 2023, ce magnifique hôtel a obtenu sa cinquième étoile. Une distinction qui fait suite à plusieurs phases de rénovation et de réaménagement du Château. Lové au cœur d’un parc boisé de 70 hectares, il surplombe le golf du Petit Chêne doté de 18 trous et une élégante piscine extérieure. Du château, vous avez une vue imprenable sur la campagne environnante. Mais également sur un petit bijoux qu’est la petite chapelle du château et le très contemporain Pavillon Alexandra. Outre ses dix sept chambres et suites, L’Alexandra Palace abrite une cave voûtée et un  fumoir avec son étonnante collection de cigares. Situé à Mazières-en-Gâtine, entre Niort et Saumur, cet hôtel de luxe n’a connu que trois propriétaires depuis sa construction.

Par un matin brumeux, nous allons découvrir le Golf.

Même par un matin brumeux, le Château est magnifique.

Le Blason des Familles Tusseau et Viault du Breuillac©Alexandra Palace.

Le Blason des Familles Tusseau et Viault du Breuillac©Alexandra Palace.

Des ambiances différentes pour les chambres

L’Alexandra Palace dispose de dix sept chambres et suites. Au premier étage se trouvent les chambres Supérieures avec vue sur le golf. Vous aurez l’impression d’être devenu châtelain ou châtelaine. En revanche, les chambres Deluxe offrent deux ambiances différentes. En effet, pour certaines, c’est une atmosphère très raffinée et classique qui a été privilégiée. Elle est destiné aux puristes de la vie de Château. Les chambres de second étage sont dotées d’une décoration plus contemporaine mais luxueuse. 
Toutefois, L’Alexandra Palace propose des suites, décorées dans un style épuré plus contemporain. Effectivement, elles ont des poutres apparentes, une verrière d’artiste, des salles de bains équipées*. Situées au deuxième étage du château, elles bénéficient d’une vue sur le golf.

*pour la majorité d’une baignoire et/ou d’une douche à l’italienne.
Une des chambres du second étage.

Une des chambres du second étage.

L'Alexandra Palace - Salle de bain.

Salle de bain.

La Suite Présidentielle

La Suite Présidentielle offre un espace nuit et un espace salon spacieux, où l’on retrouve une décoration « à la française », un mobilier unique, un hammam privatif, une douche à l’italienne et une baignoire et une terrasse privée de 30m² avec vue imprenable sur le golf. Pour y avoir séjourné, je peux vous assurer que vous allez vous sentir comme une princesse. La décoration est majestueuse. Le moderne avec la fausse cheminée et le flammes qui crépitent ainsi que la télévision, se marie à la perfection avec le mobilier d’époque.

Un coin du salon de la Suite Présidentielle.

Un coin du salon de la Suite Présidentielle.

La chambre de la Suite Présidentielle.

La chambre de la Suite Présidentielle.

L'Alexandra Palace - La salle de bain avec le Hammam privatif.

La salle de bain avec le Hammam privatif.

L'Alexandra Palace - La grande terrasse privative de la suite.

La grande terrasse privative de la suite.

La grande terrasse privative de la suite.

Côté droit de la terrasse.

L'Alexandra Palace - Vue de face de la terrasse.

Vue de face de la terrasse.

Vue sur les étangs depuis le côté gauche de la terrasse.

Vue sur les étangs depuis le côté gauche de la terrasse.

Des espaces conviviaux et feutrés

Le bar-salon équipé d’une grande cheminée authentique à bois s’avère idéal pour se relaxer avec un cocktail, une boisson chaude ou l’alcool de votre choix. En hiver, quoi de mieux que de s’asseoir près cette cheminée pour profiter de sa douce chaleur et entendre le crépitement des flammes. Un très beau salon, situé à gauche quand on pénètre dans ce superbe château, invite à se poser. Ici, on s’installe comme chez soi. Pas de chichi. Vous êtes en famille. D’ailleurs, bien que très luxueux, ce château est à taille humaine et l’on s’y sent bien. Les employés sont aimables, souriants et attentionnés. 

L'Alexandra Palace - La partie accueil avec un réceptionniste très sympathique.

La partie accueil avec un réceptionniste très sympathique.

Un agréable salon situé sur la gauche en entrant dans le hall du château.

Un agréable salon situé sur la gauche en entrant dans le hall du château.

Un agréable salon situé sur la gauche en entrant dans le hall du château.

Coin intimiste dans le salon… il y en a deux.

La cheminée du Bar...

La cheminée du Bar…

Un restaurant gastronomique fabuleux

Au restaurant Le Daniels, vous vivrez des découvertes gastronomiques étonnantes et vraiment délicieuses. Le cadre majestueux de ce restaurant invite à prendre le temps de se restaurer en toute quiétude. Hauts plafonds, larges ouvertures donnant sur le golf, lustres en cristal et cheminée du XVIIe siècle entièrement restaurée le rendent sublime. Eric Jan, chef de cuisine de l’Alexandra Palace, vous fera découvrir son excellence culinaire. C’est à la Tour d’Argent qu’il a peaufiné son savoir faire. Il a été Lauréat du concours Prosper Montagné élu Chef de l’Année 2000 Poitou-Charentes. Pour couronner le tout, il a obtenu un Macaron Michelin. Au commande de la cave, Christopher Laforêt, talentueux sommelier. Après une formation en Suisse, il est allé en Angleterre et aux États-Unis dans des établissements équivalents à des cinq étoiles.

Le restaurant gastronomie... Une décoration sublime.

Le restaurant gastronomie… Une décoration sublime.

Christopher Laforêt : Le Sommelier de L'Alexandra Palace.

Christopher Laforêt : Le Sommelier de L’Alexandra Palace.

Un amuse bouche charmant et gourmand.

Un amuse bouche charmant et gourmand.

Fondant et si bon ce saumon.

Fondant et si bon ce saumon.

L'Alexandra Palace - Une entrée raffinée.

Une entrée raffinée.

Tellement bonne cette entrée.

Tellement bonne cette entrée.

Une entrée aussi bonne que belle.

Une entrée aussi bonne que belle.

Une cave à vin époustouflante

La superbe cave a vin mesure 100 m². Elle est magnifique et a été agencée avec gout par le maitre des Lieux Mr Zaya S. Younan. Elle peut accueillir 20 000 bouteilles. Jouxtant ce lieu dédié à Bacchus, il y a une seconde cave qui peut recevoir 15 personnes. Elle est dédiée à des dîners privés et des dégustations préparés sur demande. Cette Cognacquerie est dédiée à l’art de vivre à la française. Le mobilier fabriqué dans des matériaux nobles a été spécialement élaboré pour l’Alexandra Palace. Elle comporte les plus grands cognacs et autres digestifs. De quoi faire perdre la tête aux amateurs de ces breuvages. Pour compléter ce paradis, il y a une cave à cigares dotée des meilleurs cigares au monde. L’endroit idéal pour réunir les amateurs de grands crus et de cigares. Vous pouvez accéder à des dégustations sur demande.

L'Alexandra Palace - Une cave impressionnante.

Une cave impressionnante comportant des Cognacs et des Vins sublimes.

Seconde cave destinée aux dégustations et a des soirées privées.

Seconde cave destinée aux dégustations et a des soirées privées.

Des grands crus classés de différentes tailles.

Des grands crus classés de différentes tailles.

L'Alexandra Palace - Un magnifique Fumoir bien achalandé.

Un magnifique Fumoir bien achalandé.

Le golf du Petit Chêne

Construit en 1986, il comporte un parcours 18 trous  et mesure 6 km de long. Il est entouré de bosquets de chênes, de haies de sapins, pièces d’eau et de clairières. Débutants et où experts pourront profiter des 30 stations couvertes sur le practice, d’un Putting Green, d’un Chipping Green, d’un bunker d’entraînement et d’un terrain de Pitch and Putt de 6 trous par 18 sur 400 mètres. Leçons/stages, parking gratuit, Pro Shop et vestiaires privés vous attendent.

L'Alexandra Palace - Même par temps brumeux cet endroit a du charme. La boutique du Golf est bien achalandée.

Même par temps brumeux cet endroit a du charme. La boutique du Golf est bien achalandée.

Cocooning au programme

Lors de votre séjour, vous pourrez profiter d’une gamme de services de spa personnalisés. Si vous le souhaitez, ils peuvent être effectués dans votre suite. Vous aurez le choix entre des massages et des soins du visage. Ils sont effectués avec des huiles, des pierres chaudes, des serviettes chauffantes et des parfums apaisants tels que l’Eucalyptus et les huiles essentielles infusées à la lavande.

Nicolas Point : un directeur au top

Après des études au lycée hôtelier de La Rochelle et à l’Ecole de Management Hôtelier de Strasbourg, il a commencé sa carrière au Plaza Athénée à Paris. Ensuite, il est allé se perfectionner à l’Hôtel du Palais à Biarritz. Puis, il s’est envoyé en Grande-Bretagne pour parfaire son anglais. Curieux et désireux d’en savoir davantage sur son métier, il s’est essayé durant une quinze années dans différents établissements quatre et cinq étoiles parisiens. Ce qui la permis de maîtriser l’ensemble du fonctionnement d’un hôtel. Ce qui l’a séduit avec l’Alexandra Palace, c’est de redonner une âme à un établissement haut de gamme mais de taille humaine. Et dans le même temps, de faire rayonner sa région natale. C’est donc sans hésiter qu’il a quitté la capitale pour relever ce nouveau challenge.

Nicolas Point en train de préparer un Cocktail sans alcool.

Nicolas Point en train de préparer un Cocktail sans alcool.

Nicolas Point en train de préparer un Cocktail sans alcool.

Un Cocktail extra… j’ai adoré…

Des qualités importantes

Nicolas Point est un homme de terrain, animé par une passion profonde pour l’hospitalité et l’excellence du service. Son parcours au sein de l’hôtellerie de luxe lui a permis de développer une grande rigueur professionnelle. Mais également d’acquérir une vision sensible et humaine de son métier. En effet, pour lui, l’expérience client va bien au-delà du simple séjour. À la fois exigeant et bienveillant, il place l’humain au centre de son approche managériale. Pour lui, chaque collaborateur compte, chaque regard, chaque attention contribue à créer une émotion, une atmosphère, une identité. Il œuvre au quotidien, convaincu qu’un lieu ne peut briller que grâce à celles et ceux qui le font vivre.

Une escalope de Foie Gras irrésistible.

Une escalope de Foie Gras irrésistible.

Une mini cuisse de pigeon qui fait partie du menu dégustation auquel j'ai eu droit. Pigeon élevé à proximité.

Une mini cuisse de pigeon qui fait partie du menu dégustation auquel j’ai eu droit. Pigeon élevé à proximité.

Un autre plat du menu dégustation vraiment délicieux.

Un autre plat du menu dégustation vraiment délicieux.

L'Alexandra Palace - Un des succulents desserts que j'ai pu savourer.

Un des succulents desserts que j’ai pu savourer.

Un amour viscéral pour le local

Engagé dans le rayonnement de la maison sur son territoire, Nicolas Point veille à valoriser le savoir-faire local et les produits régionaux. En effet, il les considère comme une richesse essentielle de l’expérience proposée. À travers chaque détail, il cherche à créer un lien sincère avec l’environnement et la culture qui entourent le lieu. Sa capacité d’écoute, son sens du détail et son engagement sincère dans la valorisation des lieux et du patrimoine font de lui un acteur clé du rayonnement de l’Alexandra Palace. Il s’inscrit avec fierté dans une dynamique portée par Madame et Monsieur Younan, dont l’investissement et la sensibilité au patrimoine constituent une véritable source d’inspiration. Pour Nicolas Point, l’ambition est simple et essentielle : faire de ce lieu un espace vivant, chaleureux et inspirant, où chaque personne qui franchit ses portes se sent reconnue, accueillie et à sa place.

L'église de Mazières-en-Gâtine.

L’église de Mazières-en-Gâtine.

L'église de Mazières-en-Gâtine.

Intérieur de l’Eglise.

La Crypte sous l'église et son tombeau.

La Crypte sous l’église et son tombeau.

Le Cloitre.

Le Cloitre.

L’Orangerie

L’Orangerie, un écrin de verdure et de lumière, offre un cadre d’exception pour vos événements. Ses larges baies vitrées et ses jardins enchanteurs créent une atmosphère à la fois intimiste et raffinée. Parfaitement équipée, elle s’adapte à toutes vos envies.

L'Orangerie parée pour un mariage.

L’Orangerie parée pour un mariage©Alexandra Palace

Préparation de la réception en extérieure.

Préparation de la réception en extérieure©Alexandra Palace.

Le lieu parfait pour organiser des réceptions.

Le lieu parfait pour organiser des réceptions©Alexandra Palace.

Maison Younan

Zaya S. Younan a rendu le luxe accessible à ceux qui souhaitent vivre « la vie de château » dans un cadre historique et un environnement naturel préservé. Cet homme d’affaires américain a, en 2016, fondé en France le groupe de luxe La Maison Younan. Zaya S. Younan bénéficiait d’une expertise internationale de plus de 35 ans dans le développement de sociétés innovantes dans le domaine du luxe et des arts de vivre*. Passionné d’histoire et de patrimoine, il est amoureux de la France et de son Histoire. Pour cette raison, il œuvre discrètement et activement à redonner vie à de magnifiques châteaux et demeures de luxe en les transformant, après restauration, en magnifiques hôtels quatre et cinq étoiles.

*gestion et investissement immobilier haut de gamme, vignobles et spiritueux, golf, design et création, cigares, hôtellerie, gastronomie, etc.)
Madame et Monsieur Younan.

Madame et Monsieur Younan©Famille Younan

Zaya S. Younan

Zaya S. Younan©Alexandra Palace

Infos pratiques

Alexandra Palace Hôtel
Lieu dit, Le Petit Ch.ne
79310 Mazières-en-Gâtine
+33 (0)5 49 05 44 73
www.hotelalexandrapalace.com
www.lamaisonyounan.com

Crédits Photos : Gaëlle Alban

A lire aussi sur le Site Dynamic Seniors : https://dynamic-seniors.eu/hotel-splendide-royal-paris-un-bijou/

Comments are off this post!