Au Château la Chenevière, les chiens sont reçus comme des clients VIP. Une initiative intéressante qui permet de ne pas avoir à les faire garder dans un chenil ou chez des particuliers. Il est tout de même plus agréable de partir avec son chien en vacances ou en Week-End. Zoom sur cet hôtel cinq étoiles qui aiment nos compagnons à quatre pattes.

Le Château la Chenevière, situé dans le Calvados, accueille les chiens comme des clients VIP. Pour 32€ la nuit, vos animaux de compagnies dormiront dans votre chambre dans un « panier-lit » qui leur est dédié. Une gamelle garnie de quelques friandises au poulet leur sera servie.

©Philippe Beuf

Le menu spécial chiens du Château la Chenevière

L’hôtell vous propose un menu spécial canin avec des plats « fait maison ». Vous aurez le choix entre le délice de dinde avec carottes et polenta ou la recette de la mer composée de cabillaud, riz et épinards. Ces plats, à 25€ chacun, sont tous équilibrés et hautement digestes pour le bien-être de nos amis à quatre pattes.

Le Château la Chenevière : Manoir du XVIIIème siècle

Ce magnifique château est situé sur un terrain de 12 hectares dont 2 hectares de jardin. Il se trouve entre Bayeux et les plages du débarquement dans le Calvados. Le terrain est entouré de murs et comprend une piscine chauffée découverte (ouvert de mai à septembre). Vous y trouverez également une orangerie, un court de tennis et des vélos. Les roseraies du château, ses massifs odorants et son grand nombre d’arbres exotiques font de ce lieu une retraite idéale pour profiter d’un repos serein ou d’instants vivifiants. Le jardin potager de La Chenevière, cultivé en permaculture, fournit en herbes fraîches, fruits, légumes les tables des deux restaurants. Le miel servi au buffet du petit déjeuner provient directement des ruches du château.

La gastronomie au Château

Didier Robin, chef du restaurant, est un inconditionnel de la cuisine de saison réalisée à partir des produits fermiers normands. Il collabore avec les meilleurs producteurs de la région. Les jardiniers du château choisissent le meilleur du potager parmi les herbes, fruits et légumes qui le composent pour la composition de ses plats. À cette cuisine est associée une cave à vin composée des meilleurs crus sélectionnés par le sommelier. Un petit-déjeuner, servi sous forme de buffet froid et chaud, est accessible tous les jours à partir de 7h jusqu’à 10h au tarif de 25€ par personne.

Le Petit Jardin

Ce restaurant bistronomique de la Chenevière est lové dans l’orangerie du parc, il offre une carte légère et saisonnière dans un cadre idyllique. Ouvert midi et soir du jeudi au lundi.

Le Zanzibar

C’est le bar caché du château. Il est constitué d’une collection des souvenirs de voyages du propriétaire. Ce speakeasy invite discrètement les clients à déguster un dernier verre après leur repas. On y propose une liste créative de cocktails à base de Calvados.

Infos pratiques

©Mathilde Mochon

– Deux Restaurants : Le Botaniste, restaurant gastronomique du soir et Le Petit Jardin, restaurant bistronomique
– Trois Bars : Le Botaniste, Le Petit Jardin et Le Zanzibar.
– Piscine extérieure, terrain de tennis, vélos, fitness.
– Potager en permaculture, ruches et piste d’hélicoptère.
– 2 min du Golf d’Omaha Beach (36 trous).
– 29 chambres spacieuses et raffinées. La décoration unique de chacune d’entre elles concilie harmonieusement le charme de l’ancien et le confort moderne.
– Fête des Plantes au mois de mai.

Sauvons les abeilles !

Depuis le printemps 2012, l’hôtel propose à ses clients du miel provenant de ses propres ruches, servi au buffet du petit déjeuner et par ailleurs disponible à la vente.

Château la Chenevière 5 étoiles

Situé près du petit port de Port-en-Bessin, réputé pour sa pêche de coquille Saint Jacques, la Chenevière est situé entre la pittoresque ville de Bayeux et les plages historiques du débarquement. Son emplacement au coeur de la Normandie favorise la visite des beaux sites comme le port de Honfleur et le Mont Saint Michel.
Gare : Bayeux (10km) – Aéroport : Caen Carpiquet (35km)
Escures-Commes
14520 Port-en-Bessin
Téléphone : 02 31 51 25 25
Email : reservation@lacheneviere.com

Site internet : www.lacheneviere.com

Crédit Photos : Château la Chenevière