La Boulangère va agrémenter vos repas avec ses Pains du Monde. Vos tablées vont devenir aussi gourmandes que conviviales.

Avec les Pains du Monde de La Boulangère, vous allez pouvoir varier vos repas. De plus, ils sont faciles et rapides à préparer. Ces recettes, à réaliser en famille ou entre amis, vont vous permettre de surprendre agréablement vos convives. Et pourquoi proposer à vos invités de cuisiner avec vous les Pains du Monde La Boulangère ?

©Caroline Paux

Pains du Monde

Le Do It Yourself est la tendance forte de l’année en cuisine. Que vous soyez un cordon bleu ou pas, les recettes « faites maison » permettent des compositions savoureuses. Une bonne occasion idéale de partager des moments conviviaux avec vos proches, derrière les fourneaux ou à table. Les Pains du Monde s’adaptent aux envies gourmandes des petits comme des grands. Aussi savoureuses que pratiques, ces références enchanteront vos repas estivaux. De la Suède au Mexique en passant par l’Italie, toutes les saveurs dans l’assiette Pita, Bruschetta, Suédois… La Boulangère offre un voyage culinaire autour d’une variation de saveurs du monde. Zoom sur cinq produits phares

©Caroline Paux

Les Pains du Monde ou un voyage gustatif original

Cap sur la culinarité du Grand Nord avec le Suédois

Ce pain plat possède une mie aérée et alvéolée qui lui procure une texture légère. Cette spécialité du Grand Nord peut être garnie de tous types d’accompagnements : saumon fumé, crudités, crème fraîche, confiture. Il peut se déguster à tout moment de la journée : en sandwich, en accompagnement de repas, tartiné à l’apéritif ou toasté au petit-déjeuner.
Pain Suédois : 180g
PMC : 1,95 €
Nutri-Score A

Direction le Mexique pour des saveurs caliente avec le Wrap

Cette galette ronde et moelleuse inspirée du Mexique se consomme chaude ou froide, accompagnée de tous types de garnitures : viandes, crudités… Roulée sur elle-même, elle permet de réaliser des sandwichs froids, fajitas ou burritos. Elle s’utilise également pour la préparation d’apéritifs, roulée puis découpée en plusieurs morceaux.
Wrap : 370g
PMC : 2,85 €
Nutri-Score B

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De Rome à Florence… tous les goûts de l’Italie avec le Panini et la Bruschetta

Avec son Panini et sa Bruschetta, tous les goûts de l’Italie sont à portée de bouche grâce à La Boulangère. Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, le Panini à l’huile d’olive se déguste sur le pouce, chaud et garni. La Bruschetta, quant à elle, régalera les afficionados de saveurs italiennes. Cette grande tartine est idéale pour un plat principal ou à partager ! Tomates, huile d’olive, jambon de parme ou basilic… toutes les combinaisons sont possibles avec ces deux pains La Boulangère prêts à garnir.
Bruschetta : 400g
PMC : 2,40 €
Panini : 300g
PMC : 1,80 €
Nutri-Score B pour les deux

Pour des envies de délices méditerranéens avec la Pita

Le format rond prêt à garnir du pain Pita est parfait pour accueillir une garniture fraîche et légère réalisée par exemple à base de fromage, crudités ou légumes grillés. Inspirée de la Grèce, cette recette simple et authentique révélera tous les arômes de la Méditerranée.
Pain Pita : 320g
PMC : 1,90 €
Nutri-Score B

Avis

Caroline Paux qui a testé ces Pains du Monde a découvert une autre manière de cuisiner. Elle a apprécié de pouvoir consommer fromages et crudités sous une autre forme. Tout comme elle a aimé découvrir la saveur de la charcuterie sous un angle bien différent. Ces Pains lui ont vraiment plu et elle vous les conseille.

Recettes avec les Pains du Monde

©La Boulangère

Panini Jambon Mozzarrella

Ingrédients

4 pains Panini La Boulangère
120g de mozzarella
4 tomates
8 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 tranches de jambon
Quelques feuilles de basilic frais

Préparation

Préchauffer le four à 180°C ou l’appareil à panini.
Laver les tomates et les couper en fines rondelles.
Couper la mozzarella en fines tranches.
Mixer le basilic frais avec l’huile d’olive, puis l’étaler à l’intérieur des pains Panini.
Ajouter le jambon*, les tranches de mozzarella et les tomates.
Refermer les pains Panini et les faire réchauffer 5 min au four ou 4 min dans l’appareil à panini.

*pour une autre variante, remplacer le jambon par du blanc de poulet.

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Bruschetta Tomates Mozzarella

Ingrédients

4 pains Bruschetta La Boulangère
Une vingtaine de tomates cerises
4 tomates moyennes
8 tranches de coppa
300g de mozzarella
Quelques pignons de pin
Quelques feuilles de basilic
Huile d’olive
Vinaigre balsamique
Herbes de Provence, sel et poivre

Préparation

Dans un four préchauffé à 200°C, mettre les tomates cerises pendant 10 min avec un filet d’huile d’olive ainsi que les pignons pour les torréfier.
Badigeonner les pains Bruschetta avec l’huile d’olive et saupoudrer d’herbes de Provence.
Déposer successivement les tomates, la mozzarella coupées en rondelles et la coppa* sur les pains Bruschetta. Répartir ensuite les tomates cerises et les pignons. Saler et poivrer.
Mettre au four pendant 10 min. Parsemer quelques feuilles de basilic assaisonnées d’un trait de vinaigre balsamique.

*utiliser des tranches de bacon pour remplacer la coppa.

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Wraps Poulet Maïs et Tomates

Ingrédients

4 pains Wraps La Boulangère
2 blancs de poulet
Roquette
3 tomates
1 boîte de maïs
Huile d’olive
Poivre
Sel

Préparation

Rincer la roquette et l’éponger délicatement.
Rincer et couper les tomates en morceaux.
Couper le blanc de poulet* en dés et le faire dorer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Saler et poivrer.
Réchauffer les pains Wraps 30 secondes au micro-ondes.
Garnir la moitié inférieure des wraps avec la roquette, les tomates, le maïs et le poulet doré. Arroser d’un filet d’huile d’olive.
Replier les cotés gauche et droit et rouler les wraps du bas vers le haut en serrant bien.
Couper les wraps roulés en deux.

*ASTUCE : pour une alternative végétarienne, remplacer le poulet par du tofu.

Les Pains du Monde de la Boulangère

Copyright : Caroline Paux (y compris la photo d’ouverture de l’article).

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