Pour vous aider au niveau de vos achats de noël, voici une liste de produits intéressants au niveau gustatif. A vous de choisir ceux qui vont faire vibrer vos papilles.

Parmi ces différents produits, des boissons sympatiques pour séduire vos invités.

Des produits à boire pour vous réconforter

©Pixabay

Thés et infusions premium fabriqués en Corse

Depuis l’Antiquité, la Corse est connue sous le nom de Kalliste, du grec ancien « la plus belle ». Intrigante, sauvage, unique, la bien nommée île de beauté recèle de nombreux trésors et secrets à travers ses paysages magiques et sa nature sauvage. À base de Rooibos, de thés, de plantes et de fruits séchés minutieusement assemblés en Corse, les mélanges Callysthé sauront séduire les buveurs de thés. Leurs compositions originales est avec ou sans théine. Doux, réconfortants, parfumés, ils peuvent être consommés tout au long de la journée.

©Callysthé

Aphrodite

Issu de plantations prestigieuses situées au pied de l’Himalaya, ce thé vert Darjeeling mythique aux notes florales et délicatement herbacées, surprend par sa fraîcheur les buveurs de thé les plus aguerris.
Ingrédients : Thé vert Darjeeling, menthe, gingembre, népita et huiles essentielles.
Prix : 13,50€ – 70g

©Callysthé

Soleil de Corse

L’alliance osée de l’emblématique immortelle corse et du Rooibos, sublimée par la subtile rose de Damas. Chaleureux et racé, c’est le premier mélange de la gamme, une ode sensuelle et envoutante à l’île de beauté.
Ingrédients : Rooibos, rose de damas, immortelle, mauve, soucis calendula et huile essentielle d’immortelle.
Prix : 13,50€ – 70g

©Callysthé

Rose dorée

Le mariage entre le safran corse, connu pour ses propriétés antioxydantes et relaxantes et la rose de Damas, fait de ce thé vert un allié parfait tout au long de l’année.
Ingrédients : Thé vert Darjeeling, rose de Damas et safran.
Prix : 15€ – 70g

Des produits gustatifs étonnants

Champagne Delamotte, un Noël tout en Blanc de blancs

Née en 1760, Delamotte figure parmi les cinq plus anciennes maisons de Champagne. Une philosophie où se rejoignent modernité et tradition, une constance qualitative exemplaire. Ces grands vins élaborés au coeur de la mythique Côte des Blancs lui ont permis de traverser les siècles. Un savoir faire toujours amélioré. Parmi les grands noms de l’appellation, il est devenu synonyme de champagne plaisir. Un petit quelque chose d’aérien qui fait la différence. Pour enchanter les fêtes de fin d’année 2022, Delamotte met en lumière ses Blancs de blancs.

©Champagne Delamotte

Delamotte Blanc de Blancs

100% Chardonnay, issu des trois grands crus Le Mesnil-sur-Oger, Avize et Oger et élevé plus de 48 mois sur lie, Delamotte Blanc de Blancs est un vin ample, surprenant par sa délicatesse et sa rondeur minérale. On recherchera, au-delà de sa robe dorée, des senteurs florales et d’agrumes, avec une pointe de gingembre et, en bouche, des notes finales biscuitées et de croûte de pain. À déguster dès l’apéritif et à poursuivre accompagné de sushis ou de poissons grillés mais aussi sur une volaille et tous les plats qui aiment la crème.
Prix : 21€ la demi-bouteille. À déguster frais autour de 8°, servi dans un verre à vin blanc de type tulipe. Retrouvez Champagne Delamotte chez les cavistes et sur le site marchand www.champagne-delamotte.com

Cider Mauret, électrise la tradition

C’est à l’occasion d’un voyage en Australie que Romain et Maxime découvrent le « cider » anglo-saxon, alternative n°1 à la bière ! Rentrés en France et soucieux de retrouver un tel savoir, les deux amis lancent Cider Mauret. Plus alcoolisés, plus pétillants et moins sucrés, les « ciders à la française » allient la recette anglo-saxonne au savoir-faire et aux produits français.

©Mauret

Le cider « Le Rafraîchissant »

Pour les amateurs des pubs anglo-saxons et de leur ambiance survoltée, « Le Rafraichissant » présente le goût et l’esprit du cider d’outre-Manche : acidulé, pétillant et très peu sucré.
Prix : 1,75€ – bouteille de 33cl – 5%

Le cider « Le Praliné »

Pour cette édition limitée, le goût et l’esprit du cider anglosaxon sont pimpés par une touche lyonnaise. Le cider « Le Praliné » se veut gourmand et plus sucré. L’amande pralinée et la noisette transportent directement dans la capitale des Gaules, une Praluline® à la main.
Prix : 1,85€ – bouteille de 33cl – 4,5%

Le cider « La Source »

Amateur de cidre doux, mais envie de sans alcool ? « La Source » est le pétillant de pommes, du 100% jus, du goût, des fines bulles et de douces saveurs fruitées.
Prix : 1,90€ – bouteille de 33cl – sans alcool
Retrouvez les produits Cider Mauret en ligne sur www.pourdebon.com

Massenez : L’esprit du Luxe

150 ans de passion et d’excellence pour cette belle marque

Présente dans les palaces, bars et restaurants du monde entier, la Distillerie Massenez est reconnue pour la qualité de ses Eaux-de-Vie, Crèmes et Liqueurs de fruits depuis 1870. La distillerie est située au coeur des somptueux vergers du Val de Villé, berceau de l’art alchimique de la distillation en Alsace. Depuis 2010, Bernard Baud modernise et renouvelle l’image de la maison. Les Trésors Massenez sont mis à l’honneur avec les Liqueurs Golden Eight et Dom Pacello Royal Orange. Ces créations uniques sont les symboles du savoir-faire séculaire des Maîtres Liquoristes de la Distillerie Massenez. Dom Pacello Royal Orange est inspiré de la première Orangerie de France, créée par le célèbre Maître Jardiniste napolitain. Dom Pacello, Cette liqueur d’Orange est obtenue par macération et distillation d’écorces d’oranges amères et douces et de zestes d’orange frais. L’ensemble est assemblé avec une sélection rigoureuse de Cognacs de la Maison Camus.

Dom Pacello Royal Orange

Notes de dégustation

Le fruit est reconnaissable dès les premiers effluves, puis en bouche, l’intensité aromatique des zestes est harmonieusement équilibrée par la douceur et le sucré de l’orange. Une Liqueur d’Orange raffinée, entre puissance et élégance.
20 € la carafe de 20 cl
64,95 € la carafe de 70 cl

Golden Eight

Best seller de la Distillerie Massenez, Golden Eight est une Liqueur de Poire, sublimée par une Eau-de-Vie de Poire de plus de 8 ans d’âge. Elle est le fruit d’un travail d’équipe entre Maître Distillateur et Maître Liquoriste. Ses notes de vanille et de caramel lui confèrent une rondeur exceptionnelle et l’Eau-de-Vie qui la compose rend la note finale longue et voluptueuse. Une véritable symphonie en bouche !
15 € la carafe de 20 cl
28,90 € la carafe de 70 cl
Retrouvez Les Trésors Massenez sur www.massenez.fr

Tsuchida

Brasserie de saké depuis six générations

La brasserie de saké Tsuchida est située à Kawaba, un petit village de 3 100 habitants dans la préfecture de Gunma, une région montagneuse au nord-ouest de Tokyo. Fondée en 1907, la brasserie de saké Tsuchida est une entreprise familiale depuis six générations. Les sakés de la brasserie respectent des méthodes ancestrales de brassage et sont confectionnés selon la méthode Kimoto, ce sont les bactéries lactiques présentes dans l’air qui déclenchent la fermentation, offrant un saké qualitatif aux arômes subtils.

Shin Tsuchida – 16%

Nouveauté de la brasserie, le saké Shin Tsuchida est pur mais fort en umami aux arômes de champignons, d’hibiscus et de café. À la dégustation, une acidité équilibrée ainsi qu’une saveur umami prononcée enveloppent les papilles. Ce saké Junmaishu est une belle expression de la nature et de son terroir.
Prix de vente : 39€ la bouteille de 720ml

Tsuchida Kimoto-Jikomi – 14%

Le saké Tsuchida Kimoto possède des arômes doux de crème d’amande, de banane mûre et de canneberge séchée. Un saké complexe avec un goût prononcé mais bien équilibré. Ce saké Junmai Ginjo est riche en umami avec une acidité rafraîchissante. Il s’accorde parfaitement aux plats occidentaux. Il peut être dégusté chaud, froid, ou à température ambiante.
Prix de vente : 39€ la bouteille de 720ml
Retrouvez la brasserie de saké Tsuchida sur https://tsuchidasake.jp/en/

Des produits gastronomiques savoureux

Fleuron de la gastronomie italienne

Cherchez la couronne, vous trouverez le Jambon de Parme ! On reconnaît facilement ce jambon sec d’Appellation d’Origine Protégée (label obtenu en 1996) grâce à sa marque de fabrique et d’authenticité : une couronne ducale à cinq pointes. Le Jambon de Parme, comme son nom l’indique, est exclusivement produit dans la province de Parme au Nord de l’Italie, dans une aire très précise et délimitée de l’Emilie-Romagne. Le sel marin, produit essentiel dans la préparation du Jambon de Parme, est le seul ingrédient rapporté : du cochon, du sel, du vent et c’est tout ! C’est en 1993 que le Consortium du Jambon de Parme décide de revenir à sa recette ancestrale et traditionnelle, interdisant formellement nitrates et nitrites. Consortium du Jambon de Parme www.prosciuttodiparma.com

Photos : Gaëlle Alban

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