Depuis sa création, en 1953, la marque Ricoré bénéficie d’un fort ancrage local. Le coeur de la fabrication se déroule toujours en France au sein des sites de Dieppe en Haute-Normandie, Pontarlier dans le Doubs et Challerange dans les Ardennes.
Ricoré s’approvisionne de manière responsable. Tous les ingrédients qui composent les recettes de Ricoré sont majoritairement français. Cette boisson est l’alliance entre la force du café et la douceur de la chicorée. Dès l’ouverture de la boîte, de délicieux arômes envahissent la maison. Elles placent la journée sous le signe de la bonne humeur et de la joie de vivre. On sourit et on déguste cette boisson chaude au bon goût de café et aux délicieuses notes de noisette ou de caramel apportées par la chicorée torréfiée qui contrebalance l’intensité du café. A boire aux petit déjeuner ou lors d’une pause détente.
Fleurs de Ricorée©Pixabay
Composition de Ricoré
©Ricoré
La chicorée
Elle provient en grande partie du Nord de la France où elle est semée au printemps et récoltée à l’automne. Ensuite, elle est sélectionnée, coupée et séchée. Intervient ensuite la torréfaction pour en révéler les arômes. La durée et la température doivent être parfaitement maîtrisées. D’elles dépendent ce goût si caractéristique à la fois gourmand et caramélisé de la chicorée.
Le café
Utilisé dans les recettes Ricoré, il est issu d’un programme d’approvisionnement responsable : Café engagé. Dans le cadre de cette démarche, Ricoré s’engage depuis plus de 10 ans à préserver le futur du café et à améliorer les conditions de vie et de rémunération des producteurs.
Le lait
Dans la recette Ricoré au Lait, il provient de 250 fermes laitières situées à proximité de l’usine des Ardennes.
Un emballage entièrement recyclable
Le corps de la boîte iconique en fer blanc est recyclable à l’infini. Depuis 2021, la quantité de plastique présente dans les couvercles a été réduite de 30 %. Elle incorpore du plastique recyclé.
Un petit déjeuner réussi avec la Ricorée©Gaëlle Alban
Ricoré Original est votre allié bien-être
Cette recette est Nutri-score A. Elle est source de magnésium lorsqu’elle est associée à du lait. Une tasse de Ricoré Original préparée avec du lait apporte 15 % des apports quotidiens de référence en magnésium*.
* préparée selon le mode d’emploi 4g + 200 ml de lait demi-écrémé. Hors format sticks, apports de référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal). Il est important d’avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Recette Ricoré Original Café&Chicorée frappé orange
Ingrédients
3 oranges
12 cuillèrées à café de Ricorée Original
6 glaçons
600 ml d’eau
4 cuillerées à café de sucre cassonnade
Préparation
Pressez les oranges. Mélangez le jus des oranges avec le reste des ingrédients.
Mixez le tout au blender avec les glaçons et servez aussitôt.
Recette Ricoré Original et Chantilly Marbrée aux spéculos
Ingrédients
7 spéculos
150 ml de crème fleurette
80 g de chocolat Nestlé Dessert
1 litre de lait
15 cuillère à café de Ricoré
Préparation
Montez la crème au batteur. Mixez les spéculoos.
À côté, faites fondre le chocolat.
Incorporez la moitié de la crème fouettée dans chaque préparation.
Versez dans une poche à douilles en faisant attention d’avoir un côté de chaque.
Préparez la Ricoré et ajoutez la chantilly aussitôt . Parsemez de speculoos concassées.
A propos de la marque
Créée en 1953, il s’agit d’une marque culte du groupe Nestlé. Grâce à un savoir-faire français authentique, la marque est devenue le compagnon des petits-déjeuners des Français. Ces délicieuses boissons au goût unique allient la force du café et la douceur de la chicorée. Ricoré est, depuis plusieurs générations, une boisson emblématique synonyme de bonne humeur. Avec un taux de notoriété de 94 %1 et près de 3 millions de tasses bues par jour. La marque sait aussi se mettre à l’écoute des nouvelles tendances et innover pour continuer d’accompagner les consommateurs au quotidien.
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