Valfleuri, c’est 100 ans de tradition et de passion. Depuis 1922, la famille Kuentz célèbre le savoir-faire des pâtes d’Alsace.

Pendant ce siècle, l’entreprise familiale est devenue le troisième fabricant de pâtes en France. Valfleuri doit son succès tant au niveau de la qualité de ses pâtes que de son engagement en faveur du terroir. Aujourd’hui, la société fête ses 100 ans et présente sa nouvelle gamme de pâtes 100 % blé dur. Cette dernière est labelisée Haute Valeur Environnementale. Le Label HVE est réelle marque de confiance.

Frédéric Kuentz le fondateur de la marque

Valfleuri : la qualité avant tout

Chez Valfleuri, on ne badine pas avec la qualité à l’image de l’obtention du label HVE géré par le ministère de l’Agriculture. Plus qu’une énième certification, une marque de confiance récompensant les valeurs et l’engagement de la famille Kuentz en faveur d’une production responsable. Le label Haute Valeur Environnementale, c’est avant tout des pratiques agricoles visant à préserver l’écosystème naturel et respecter la biodiversité. Pour cela, Valfleuri a développé une nouvelle filière française de blé dur issu d’exploitations agricoles à Haute Valeur Environnementale.

Valfleuri fête ses 100 ans

Valeurs, tradition et qualité

Cette démarche innovante a donné naissance à une nouvelle gamme de pâtes grand public. L’entreprise Alsacienne est aujourd’hui le troisième fabricant de pâtes en France et le premier en Alsace. Depuis 100 ans, trois générations se sont succédés pour offrir le meilleur aux consommateurs. Cette famille au service du terroir et de sa région a su innover et grandir tout en respectant la tradition et ses valeurs. Des valeurs humanistes et respectueuses de l’environnement. On les retrouve dans les différentes gammes de produits de la marque. Depuis les années 2000 Valfleuri est créateur de plusieurs gammes de pâtes saines et gourmandes.

Un engagement important

Engagée pour le bien-être animal et la RSE, Valfleuri a opté pour des oeufs plein air dès 2010, puis des ingrédients « origine France ». Cet engagement se poursuit en 2018 avec la création de gammes de pâtes BIO aux légumes et aux légumineuses et le lancement inédit début 2021, de pâtes de blé dur labellisées HVE, qui s’ajoutent aux traditionnelles Pâtes d’Alsace IGP, aux 7 oeufs frais plein air. Chez Valfleuri plus qu’ailleurs, la recette du succès passe par le respect du savoir-faire traditionnel et la créativité…

Pour en savoir plus sur Valfleuri

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