Trois idées gastronomiques pour vous faire plaisir. Une huile AOP Corse aux herbes du maquis qui sera parfaite pour les barbecues. Une crème d’artichauts et Truffes d’été à déguster en apéritif. Puis, une liqueur haut de gamme pour le digestif après un bon repas.

Nous avons toujours besoin d’idées pour agrémenter nos repas, cocktails, apéritifs quand nous avons des invités. Les produits que je vais vous présenter sont de qualité et valent d’être découverts.

©Absoluthé

Idées gastronomiques Haut de gamme

Le Caffé de Flore 1755

Il s’agit d’un restaurant-épicerie fine situé à Ajaccio. La cuisine est simple, fraîche et de saison. Au coeur du restaurant, trônent la cave à vins et l’épicerie fine. Vous y trouverez une large gamme de produits d’épicerie fine de luxe.

©Caffé de Flore 1755

Crèmes de Truffe d’été

Cette gamme de tartinables d’exception à la truffe d’été va vous donner des idées gastronomiques pour vos apéritifs. Ces produits vont apporter une touche voluptueuse avec un arrière-goût de noisette à vos canapés.
80g – entre 7,00 et 8,00€

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Huiles d’olive AOP corse

Caffé de Flore 1755 commercialise une gamme d’huile d’olive goûteuse et de qualité. Elle respecte le cahier des charges de l’AOP corse. La gamme contient trois types d’huile d’olive : Oliu di corsica AOP, Oliu di Corsica AOP au romarin et AOP Olui di Corsica aux herbes du maquis, spéciale BBQ.
100ml – 7,90€

Infos pratiques

Caffé de Flore 1755
33 rue Cardinal Fesch
Ajaccio
Les produits sont également vendus dans les Épiceries fines.

Massenez

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150 ans de passion et d’excellence

Découvrez « Les Trésors Massenez » avec les Liqueurs Golden Eight et Dom Pacello Royal Orange. Ces créations uniques sont le symbole du savoir-faire séculaire des Maîtres Liquoristes de la Distillerie Massenez depuis 150 ans.

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Dom Pacello Royal Orange

Ce nectar a été inspiré par les origines de la première Orangerie en France, créée par le célèbre Maître Jardiniste napolitain. Cette Liqueur d’Orange est obtenue par macération et distillation d’écorces d’oranges amères et douces et de zestes d’orange frais. L’ensemble est assemblé avec une sélection rigoureuse de Cognacs de la Maison Camus.

Notes de dégustation

Le fruit est reconnaissable dès les premiers effluves. En bouche, l’intensité aromatique des zestes est harmonieusement équilibrée par la douceur et le sucré de l’orange. Une Liqueur d’Orange raffinée, entre puissance et élégance.
20 € la carafe de 20 cl
64,95 € la carafe de 70 cl

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Golden Eigh

Best seller de la Distillerie Massenez, cette Liqueur de Poire est sublimée par une Eau-de-Vie de Poire de plus de 8 ans d’âge. Elle est le fruit d’un travail d’équipe entre Maître Distillateur et Maître Liquoriste.

Notes de dégustation

Ses notes de vanille et de caramel lui confèrent une rondeur exceptionnelle. L’Eau-de-Vie qui la compose rend la note finale longue et voluptueuse. Une véritable symphonie en bouche !
14,40 € la carafe de 20 cl
28,50 € la carafe de 70 cl

Un savoir faire connu et reconnu

Présente dans les plus beaux palaces, bars et restaurants du monde entier, la Distillerie Massenez est reconnue pour la qualité de ses Eaux-de-Vie, Crèmes et Liqueurs de fruits depuis 1870. Elle est situé au coeur des somptueux vergers du Val de Villé, berceau de l’art alchimique de la distillation en Alsace. Depuis 2010, Bernard Baud, son Président, modernise et renouvelle l’image de la maison et lui donne un nouveau souffle empreint d’innovations marquantes et d’audace avec une pointe d’esprit visionnaire.

Retrouvez Les Trésors Massenez sur www.massenez.fr

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