La Saint-Valentin est une moment particulier que chacun se doit de fêter à sa manière. La Maison Gosset a donc édité un coffret dédié à la bouteille antique. Pour être en parfaite harmonie avec cette fête de l’amour placée sous le signe du rouge, le coffret a revêtu un habit noir et rouge. Ce bel écrin laisse apparaître par sa fenêtre transparente, la cuvée Grand Rosé accompagnée de deux flûtes monogrammées ainsi qu’un bouchon conservateur.

Cuvée Grand Rosé pour un tête à tête intimiste

La plus ancienne Maison de Vins de la Champagne est fière de la cuvée de prestige que renferme cet élégant coffret. Réalisé à partir de matières nobles et soyeuses, telle la poignée en gros grain rouge, il va séduire les amoureux du beau et du bon. Le monogramme et le nom de la Maison sont marqués en argent à chaud. Fabriquées dans la plus pure tradition verrière, les flûtes ont été réalisées en collaboration avec Philippe Jamesse, chef sommelier du Château des Crayères à Reims. Rondes et généreuses, elles permettent de sublimer la dégustation du Grand Rosé. Ce qui facilite l’épanouissement de la fraîcheur et de la vinosité du vin.

Une flûte originale

La forme de la flûte a été spécialement conçue pour qu’elle se referme lentement et étroitement. Ce qui laisse le temps aux éléments aromatiques de se mettre en place. Sa largeur permet d’épauler le vin dans un étirement maximal. Son piqué prononcé favorise une effervescence longue et précise et sa transparence. Il permet d’apprécier au mieux toutes les nuances de la robe de la cuvée mythique de la Maison.

Cuvée Grand Rosé : un assemblage gustatif intéressant

Suzanne Gosset

Tout en équilibre et en légèreté, la Cuvée Grand Rosé est issue de l’assemblage de Chardonnay (50%) et de Pinot Noir (50% dont 8% de vins rouges de Bouzy et Ambonnay). Vous ne pourrez pas échapper aux charmes des senteurs de fruits rouges sauvages. Sa robe délicatement rosée aux reflets rubiscerise et aux éclats dorés et scintillants, ne peut que vous séduire. Au nez s’exprime sans détour la fraise dans toutes ses expressions qu’elle soit fraîche, en confiture ou en compotée. Très structuré en bouche, le Grand Rosé réussit l’équilibre parfait entre belle fraîcheur et rondeur fruitée. Dominé par le pulpeux du fruit rouge telle la fraise des bois (crème ou coulis), ce Grand Rosé procure une sensation douce et enrobante, et promet un instant de plaisir intense. Cet ensemble gourmand est à déguster à l’apéritif, au début du repas ou à deux en toute intimité.

A Savoir

Ce Champagne Grand Rosé se marie à la perfection avec le foie gras et le saumon sauvage. Il s’accorde également avec du veau ou de la volaille soulignant ainsi sa belle vinosité et son caractère robuste et fondant. Enfin, par son côté tendre, il sera en parfaite harmonie avec un dessert aux fruits… tel que des fraises en sabayon ou une salade de fruits exotiques.

Le coffret Cuvée Grand Rosé comprend

Une bouteille de Grand Rosé (75 cl).
Un bouchon conservateur.
Deux verres à dégustation (18 cl);
Prix public conseillé de 69 euros TTC.
Vendu chez tous les bons cavistes et en vente directe au 03 26 56 99 56.

www.champagne-gosset.com

Crédit Photos : Champagne Gosset