février 7, 2019 8:25

Publié par Gaelle Alban

Grande Raéserve toque

Ce coffret est tout simplement superbe ! De quoi fêter la Saint Valentin sous de bons hospices. Ce coffret exclusif comprend la cuvée Grand Blanc de Blancs en demi-bouteille et deux flûtes monogrammées. D’autres cuvées peuvent s’avérer parfaites pour cette fête des amoureux placée sous le signe de Cupidon. Petite sélection pour vous aider à choisir les bulles qui feront pétiller vos yeux et vos papilles.

La Cuvée Grand Blanc de Blancs du Coffret Saint Valentin

Coffret Gosset Saint Valentin

Composée exclusivement de Chardonnay, la cuvée Grand Blanc de Blancs est un précieux concentré du terroir. Une quinzaine de villages de la Côte des Blancs a été sélectionnéepour la finesse*. Pour ce qui est de la charpente, c’est la Côte des Noirs qui a été choisie**. Cette alliance, conjuguée à une conservation dans le noir absolu et la fraîcheur des caves de la Maison, confère au Grand Blanc de Blancs sa complexité aromatique, son élégance et sa fraîcheur.
*Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Cuis…
**Ambonnay, Villers-Marmery, Tours-sur-Marne, Trépail…

Une cuvée d’exception

La finesse et l’élégance de ce Grand Blanc de Blancs en font le compagnon idéal pour un apéritif en amoureux. Sa fraîcheur favorise les accords gourmands avec des coquilles Saint-Jacques, une rémoulade de tourteaux, un tartare de poisson, des huitres, ou encore des viandes blanches.

Cave Maison Gosset

Cave de La Maison Gosset

Un coffret raffiné pour un moment particulier

Coffret Saint Valentin

Paré de rouge et de noir, ce coffret est orné du monogramme et du nom de la Maison marqués en argent à chaud. Les deux flûtes monogrammées qui l’accompagnent permettent, grâce à leur rondeur et leur générosité, de sublimer la dégustation en favorisant l’épanouissement de la fraîcheur et de la vinosité du vin. Avec ce coffret exclusif, la Maison Gosset propose aux amoureux un voyage sensoriel au coeur de la plus ancienne Maison de Vins de la Champagne.

Les bulles du Champagne Brut Grand Rosé

Champagne Brut Grand Rosé

Ces bulles vont faire chavirer le coeur de ceux qui s’aiment le jour de la Saint Valentin.

Commentaires du Chef de Cave Odilon de Varine : « Un rosé à forte proportion de chardonnays afin d’être aussi à l’aise à l’apéritif qu’au cours d’un repas. Les chardonnays apportent la fraîcheur et la droiture et l’ajout de vin rouge de Bouzy et d’Ambonnay apporte le fruité.». Vinification et élevage sur lies évitant toute oxydation préamaturée. Fermentation malolactique soigneusement évitée afin de conserver l’arôme naturellement fruité des vins et d’en assurer une parfaite conservation. Le vins rouge d’Ambonnay et de Bouzy permettent d’obtenir un rosé délicatement coloré au goût fruité. Dosage brut (8g/l) pour maintenir l’équilibre entre fraîcheur, fruité et vinosité et ne pas masquer le caractère du vin et sa pureté. Vieillissement minimum de 3 ans en cave à température constante, bien plus longtemps que le minimum légal de quinze mois.

Les bulles du Champagne Brut Grande Réserve

Champagne Brut Grande Réserve

Commentaires du Chef de Cave Odilon de Varine : «C’est la signature de la maison. L’expression du style Gosset pérennisée depuis plus de 30 ans.» Son ossature subtile et racée est l’ expression des Champagnes Gosset. Vinification et élevage traditionnel sur lies évitant toute oxydation préamaturée. Fermentation malolactique soigneusement évitée pour conserver l’arôme naturellement fruité des vins et d’en assurer une parfaite conservation. Dosage brut (8g/l) pour maintenir l’équilibre entre fraîcheur, fruité et vinosité sans masquer le caractère du vin et sa pureté. Vieillissement minimum de 3 ans en cave à température constante, bien plus longtemps que le minimum légal de quinze mois.

Les bulles du Champagne Extra-Dry Peite Douceur Rosé

Champagne Extra-Dry Peite Douceur Rosé

Commentaires du Chef de Cave Odilon de Varine : «Cette cuvée est une invitation à la gourmandise. Le subtil équilibre entre le sucré et l’acidité permet à ce vin d’être le compagnon idéal de l’apéritif jusqu’aux desserts fruités tout en laissant une sensation de fraîcheur et de disponibilité du palais.» Vinification et élevage traditionnel sur lies évitant toute oxydation préamaturée. Fermentation malolactique soigneusement évitée afin de conserver l’arôme naturellement fruité des vins et d’en assurer une parfaite conservation. Sa teneur en sucre parfaitement équilibrée (extra-dry 17 g/l) met en valeur la fraîcheur du vin et maintient l’équilibre entre fraîcheur, fruité et vinosité sans masquer le caractère du vin et sa pureté.

Escalier de la cave Maison Gosset

Escalier de la cave Maison Gosset

www.champagne-gosset.com

Copyright : Gaëlle Alban (coffret sur la table)
Crédit Photos : Maison Gosset

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