Le champagne est la boisson des fêtes par excellence ! La Maison Champagne Gremillet présente son nouveau Millésimé pour des fêtes merveilleusement pétillantes ! 

Les fêtes s’attendent et s’apprécient comme une cuvée de haut vol ! C’est pourquoi la Maison Champagne Gremillet invite à découvrir, pour célébrer cette fin d’année, son Millésimé 2015. 

Le Millésimé 2015, dernier-né de la cave Champagne Gremillet

Fraîchement arrivé dans la collection prestigieuse des « Uniques » après plus de cinq années de vieillissement sur lies, ce cru 100% pinot noir se présente dans le joli flacon nouvellement pensé de ses pairs et dans un délicat étui blanc et doré. Ce champagne est le fruit de la récolte de 2015 uniquement, une année exceptionnelle durant laquelle les raisins ont atteint une maturité parfaite. 

Exprimant pleinement le terroir et le savoir-faire de la maison, il offre ainsi une très belle robe jaune doré brillante et lumineuse. Le nez raconte une belle fin d’été où se mêlent les rires des vendangeurs, des corbeilles de fruits mûrs mais aussi des brassées de fleurs. La bouche est ronde et gourmande grâce à un bel équilibre entre la finesse de la bulle, les arômes de fleurs et la subtilité du dosage qui caresse le palais. 

Qu’il orne une belle table pour sublimer un mets d’exception, qu’il se partage pour marquer de mémorables retrouvailles en famille ou qu’il prenne place sous le sapin pour combler un être cher, le Millésimé 2015 saura trouver sa place pour des fêtes de fin d’année réussies.

Une maison familiale créée en 1979

C’est à Balnot-sur-Laignes, à 45 km de Troyes, capitale historique de la Champagne, au cœur du terroir unique de la Côte des Bar dans l’Aube, qu’est situé le domaine Gremillet. Vaste de 48 ha, il jouxte les fameuses terres des Riceys où le pinot noir est roi. Champagne Gremillet est une maison familiale créée en 1979 par Jean-Michel Gremillet. Ce passionné tient son goût pour la vigne de sa mère Lulu qui lui a légué sa première parcelle.

Il a lui-même transmis cet attachement au monde viticole à ses enfants, Anne et Jean-Christophe, ainsi qu’à leurs conjoints respectifs. Aujourd’hui, tous participent à l’écriture des pages de l’histoire Champagne Gremillet. Et œuvrent, ainsi, main dans la main, au rayonnement et au développement de cette marque qui leur tient tant à cœur. 

Champagne Millésimé 2015, Gremillet, env. 48 euros.
Site Internet : www.champagne-gremillet.fr 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération 

Photos Isabelle Decaux

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