Découvrez les bières (66cl) de la gamme Sauvages de la brasserie Gallia. Situées entre la bière et le vin, elles ont de quoi surprendre. Une autre manière de consommer cette boisson pour les amateurs.

Gallia Sauvages entre bière et vin

Gallia Sauvages est une gamme pointue imaginée par Rémy Maurin, brasseur en chef, et grand amateur de vins natures. Les levures indigènes et du raisin (mais pas que) sont sélectionnées avec soin. Les macérations sont longues et les procédés inspirés de la vinification. L’élevage s’effectue en barrique ou en amphore (parfois les deux). Il faut du temps et beaucoup d’amour pour obtenir une boisson parfaite. De l’audace, de la créativité, voilà tout ce qu’on aime du côté de Free Spirits Distribution. Cette arrivée conforte la stratégie du distributeur. Il tient à proposer à l’ensemble des réseaux revendeurs des boissons conviviales qui bousculent les codes et qui attirent une nouvelle génération de consommateurs. De son côté, Gallia innove en choisissant un modèle de distribution qui a fait ses preuves pour les vins, le champagne et les spiritueux. C’est même une grande première pour une brasserie artisanale française.

Rémy Maurin, Jacques Ferté et Guillaume Roy

Free Spirits Distribution : Un allié de choix

«Tout le monde sait que je suis fan des bières de type sour et des vins natures depuis des années. Gallia réunit aujourd’hui ces deux mondes à un niveau de qualité et à une échelle sans équivalent en France. Cette gamme permanente Sauvages ouvre de nouvelles perspectives au marché de la bière artisanale en général, à Gallia et Free Spirits Distribution en particulier» explique Guillaume Botté Free Spirits Distribution qui poursuit  «La Gamme Sauvages, c’est l’aboutissement de l’engagement de Galla. La marque se veut créative, naturelle et ambitieuse pour faire avancer le monde de la bière. Quand à Free Spirits, c’est le choix des experts produits, des rapports simples et humains et d’une vision commune pour des produits bons, bruts,Sauvages !»

Brasserie Gallia

C’est en 2009 que l’aventure Gallia recommence. À l’époque, Jacques Ferté et Guillaume Roy ont envie d’entreprendre. Ils reprennent la marque d’une ancienne brasserie parisienne abandonnée pour lui redonner ses lettres de noblesse. Aujourd’hui, Gallia connaît un large succès et s’affiche comme l’une des marques françaises chef de file du renouveau craft. D’ailleurs, pour répondre à une demande sans cesse croissante, une nouvelle brasserie à Sucy en Brie vient d’entrer en fonction. On y brassera les bières de la gamme classique et régulière. Dans la brasserie historique de Pantin, Rémy Maurin, brasseur en chef et grand amateur de vins natures peut laisser libre court à sa créativité. Il s’est lancé dans une gamme plus pointue : Sauvages. D’un côté, les bières élevées en fût ou en amphore. De l’autre, des bières brassées avec du raisin. Parfois les deux.

Free Spirits Distribution

Free Spirits Distribution a été créée en octobre 2018 pour accompagner des producteurs (spiritueux, vins, bières) nouvelle génération. La démarche est engagée et les produits ont du goût. Free Spirits Distribution revendique l’amour du travail bien fait et des jolies choses.

Free Spirits Distribution

53, rue de Montreuil
75011 Paris
Tel : +33 (0)1 42 72 25 28
info@free-spirits.fr
www.free-spirits.fr

Crédit Photos : Free Spirits Distribution

A lire sur le Site Dynamic Seniors : https://dynamic-seniors.eu/cremants-de-bourgogne-maison-louis-bouillot/