Pâques et ses chocolats… une tradition gourmande qui perdure

Gastronomie, Nutrition

Pâques et ses chocolats… une tradition gourmande qui perdure

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Savez-vous qu’à la base, l’oeuf de Pâques est une tradition à la fois païenne et chrétienne. Elle consistait à décorer un oeuf comestible pour la fête de Pâques. Cet oeuf était cuit dur puis coloré. Puis, il a été remplacé par un oeuf en sucre ou en chocolat. En Belgique et en France, les oeufs de Pâques sont offerts le dimanche du Pâques. En revanche, en Suisse, en Grande-Bretagne et aux Etats-Unis, le symbole de Pâques est un lapin ou un lièvre. Toutefois, au fil des années, les marques ont créé toutes sortes d’animaux en chocolats pour vous séduire. Sans oublier la chasse aux oeufs qui amuse autant les enfants que les parents et grands-parents.

Ce qu’il est aussi intéressant de savoir, c’est que l’oeuf a une symbolique importante. De part sa forme, il représente le renouveau. L’histoire de l’œuf commence dès l’origine du monde. Au fil du temps, il est devenu une symbolique quasi-universelle selon laquelle notre univers serait né à partir d’un œuf. Cette naissance cosmogonique revêt autant de formes qu’il y a de peuples. Des légendes existe également autour de l’oeuf. Chez les Incas, c’est le Dieu Soleil qui leur a envoyé trois oeufs. Le premier en or, le second en argent et le troisième qui était en cuivre.

L’oeuf et ses déclinaisons

La coutume des oeufs remonte à  l’antiquité. L’œuf, signe de promesse de vie, était associé au retour du soleil au printemps après de longs mois de l’hiver. Les perses et les égyptiens offraient des œufs de poule teints. Cette coutume avait pour but de se porter bonheur, fêter l’éclosion du printemps et le retour d’une vie nouvelle. La décoration de ces oeufs avait une signification précise. Le soleil pour la richesse, le cerf pour la santé, le coq ou le poule pour le bonheur et la fleur pour l’amour. Les romains s’offraient ou cassaient des œufs colorés par des décoctions de racines pour purifier l’atmosphère le jour du printemps. Ils en offraient également à la déesse de l’agriculture nommée Céres . A l’époque gauloise, les druides teignaient en rouge des œufs en l’honneur du soleil.

Chocolats de Pâques Belledonne

Chocolats de Pâques Belledonne

C’est dans les magasins bio que vous allez trouver ces délicieux chocolats. Confectionnés en Savoie de façon artisanale, ils sont exempts d’huile de palme et de lécithine.

OEuf surprise

Oeuf surprise Belledonne

En partenariat avec Bioviva Grand moulage au chocolat au lait et blanc à l’intérieur qui cache une surprise : un jeu ludique et amusant sur les hommes de Cro-Magnon. Le but du jeu ? Faire deviner des mots en utilisant les formes de langage primaire. Depuis 20 ans, Bioviva conçoit et produit des jeux éco-conçus et exclusivement fabriqués en France dans une démarche respectueuse des hommes et de la nature.
Prix indicatif : 13,30 € (160 g)

Lapin de Pâques

Lapin de Pâques Belledonne

Moulage de chocolat au lait avec décor en chocolat blanc et noir 57%.
Prix indicatif : 9 € (120 g)

Oeufs caramel lait dans leur boite métal

Oeufs caramel lait dans leur boite métal

De délicieux petits oeufs au chocolat au lait avec un coeur fondant au caramel beurre salé, dans leur boîte en métal de fabrication française. Caramel « maison » fabriqué dans les ateliers Belledonne.
Prix indicatif : 8,95 € (160 g)

Friture 4 couleurs

Friture 4 couleurs Belledonne

Un incontournable pour Pâques, la friture au chocolat noir, lait et blanc (rose coloré au jus de betterave)
Prix indicatif : 6,30 € (120 g)

Sucette au chocolat noir, lait ou blanc

Sucette au chocolat noir, lait ou blanc Belledonne

Sucette en forme d’animaux de la savane (rose coloré au jus de betterave)
Prix indicatif : 1,40 € (la sucette de 20g)

Belledonne

Implantée en Savoie, Bell edonne est une entreprise engagée et reconnue dans la bio depuis 1991. Elle fabrique du pain, des biscuits, des chocolats et de la confiserie exclusivement bio et de qualité artisanale reconnue. Les produits sont distribués partout en France sous la marque Belledonne, uniquement en magasins spécialisés bio.

Pain de Belledonne • 04 79 25 79 92 – www.pain-belledonne.com

Raffaello réinvente Pâques avec Adolie Day

Pour Pâques, Raffaello s’est associé à l’illustratrice Adolie Day pour réenchanter ce moment magique de partage. Adolie Day vous livre 4 inspirations d’univers de partage qui reflètent différentes scènes du quotidien. Le premier concerne un instant de confidence entre amies. Le second vous propose une promenade romantique et bucolique. Le troisème se veut un apéritif raffiné en terrasse. Le quatrième n’est autre que l’occasion d’une célébration en famille.

Raffaelle : une gamme appétissante

Raffaello chocolats

Pour ceux qui souhaitent également suivre les traditions, Raffaello propose une gamme spéciale Pâques à offrir à toute la famille pour se délecter avec gourmandise.

Raffaello, une recette unique à la noix de coco

Elle surprend les papilles avec une combinaison délicate de différentes couches de saveurs. L’amande croquante est entourée d’un coeur onctueux et fondant dans une coquille de galette croustillante. L’ensemble est recouvert de fins copeaux de noix de coco. Le mariage des différentes saveurs et textures de Raffaello évoquent ainsi l’exotisme et l’évasion…

Raffaello chocolats

Raffaello, des ingrédients sélectionnés avec soin

La recette Raffaello est un mélange unique et harmonieux d’ingrédients soigneusement sélectionnés et d’excellente qualité notamment avec des noix de coco des îles du Pacifique et des amandes blanches de Californie.

Adolie Day

Adoly Day

Adoly Day

« J’ai usé d’un trait fin pour dessiner la délicatesse de cette bouchée, que j’ai imaginé tantôt comme un ballon, tantôt comme un câlin ou encore comme un cadeau. A travers diverses scènes du quotidien, j’ai tenté d’évoquer le partage, la gourmandise et la douceur du produit. J’ai ajouté aux illustrations les couleurs propres à la marque, avec quelques touches printanières, et nous y sommes » Adolie Day

Qui est-elle ?

Diplômée d’Arts Appliqués, Adolie Day devient designer textile pour enfants. Elle a travaillé pour de prestigieuses marques telles que Catimini ou Kenzo Kids. Puis, elle s’est lancé à la poursuite de son plus grand rêve : devenir illustratrice. Grâce à son talent, elle a signés des contrats pour la mode, la publicité et les albums jeunesse. Aujourd’hui, Adolie Day expose en France, au Royaume-Uni, en Italie et aux États-Unis. Au fil des ans, son dessin évolue vers des courbes plus féminines, plus adultes… vers un univers plus graphique, mélange de dessins au trait et de photos.

https://www.ferrero.fr/raffaello

Crédit Photos : Belledonne – Raffaello

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