Solar propose 365 Recettes au Thermomix de Claudia Allemeersch. Un livre qui exploite toute les possibilités de ce robot, de l’entrée au dessert. Et ce, pour toutes les saisons et toutes les occasions.

Que l’on soit cuisinier du dimanche ou chef hors pair, on n’arrête pas de découvrir et redécouvrir toute la magie du Thermomix. Un robot qui facilite la vie des amateurs de bons petits plats !

Le Thermomix, un robot à utiliser au quotidien

365 Recettes au Thermomix fait la part belle, comme son nom l’indique, à  365 recettes réparties au fil de ses 400 pages. « Flans au crabe », « Poulet tikka massala », « Carré d’agneau en croûte d’herbes » ou encore  « Moussaka »… Divers plats traditionnels ou plus innovants sont ainsi proposés dans cet ouvrage pour tous les jours ou pour les repas du week-end. Les recettes sucrées ne sont pas en reste. « Cake aux noisettes », « Gâteau roulé à la confiture et à la noix », « Mousse au café »… séduiront petits et grands gourmands.

Des sauces, des pains, des pâtes… 

Ce robot multifonctions permet également de concocter toutes sortes de préparations. Des sauces (béchamel, tartare, mornay, bordelaise…), des pâtes à pains (brioché, aux flocons d’avoine, blanc…), des pâtes (sablée, feuilletée, sucrée…) mais aussi des boissons et des épices… La mayonnaise, par exemple, se décline en quatorze recettes. Au roquefort, à la crème fraiche, au curry, aux pickles…, ces préparations permettront de plaire à tous les goûts et toutes les envies.

365 Recettes au Thermomix de Claudia Allemeersch (400 pages), Editions Solar, 27 euros.
Site Internet : www.solar.fr

Photos Isabelle Decaux et copyright Solar

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