L’alimentation fabriquée à partir de végétaux gagne du terrain partout. C’est la folie vegan, une tendance née il y a quelques années, qui a été fortement accélérée par la crise sanitaire, celle-ci ayant développé une préoccupation à la santé et à l’équilibre alimentaire. Désormais cette tendance se retrouve aussi sur les boissons chaudes. 

Les boissons végétales font de plus en plus d’adeptes chaque année mais ne sont pas reconnues pour leurs qualités gustatives et un côté gourmand. Began bouscule les idées reçues, avec une gamme de cappuccinos aux boissons végétales qui associent plaisir, goût et légèreté… Des recettes gourmandes préparées avec du café de qualité et une touche d’avoine ou d’amande pour une boisson onctueuse et savoureuse.

Que l’on soit vegan, curieux de découvrir de nouveaux goûts ou tout simplement soucieux d’améliorer son alimentation grâce à des super-aliments, Began propose de retrouver le plaisir d’un bon café à base de plantes. Les boissons végétales en effet sont une excellente alternative au lait de vache pour les personnes intolérantes au lactose. D’autres tolèrent le lactose mais ont du mal à digérer les protéines du lait de vache, à savoir la caséine, également absente dans ces boissons. La gamme se décline en sticks de cappuccino solubles et en capsules de cappuccino.

Des ingrédients naturels et de qualité 

L’avoine est la star du petit déjeuner. Le goût de noisette de cette céréale fait de plus en plus d’adeptes. On la retrouve souvent dans le porridge. Grâce à de nombreuses vitamines et des fibres, c’est aussi un véritable super-aliment. Began l’a décliné en cappuccino délicatement crémeux. A base d’ingrédients purement végétaux, il combine le café soluble avec une boisson à l’avoine délicieusement légère. Une expérience gustative naturelle pour se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé. 

Began propose ainsi des produits respectueux de l’environnement, de la forêt tropicale, du climat et des ressources alimentaires mondiales. En effet, un litre de lait d’avoine nécessite neuf fois moins de terres agricoles qu’un litre de lait de vache.

Hormis l’avoine, Began a également concocté un cappuccino à l’amande. Ce cappuccino propose un parfait équilibre entre l’intensité du café et la douceur du lait d’amande. Une boisson aux saveurs noisettées, pour un instant naturel de plaisir et de gourmandise. Les amandes sont un petit concentré de puissance : elles contiennent de précieux acides gras insaturés, des vitamines, des minéraux, des protéines de haute qualité et bien plus encore. La promesse d’une boisson chaude végétale, riche en goût et en plaisir ! 

Began
Cappuccino en sticks (8 sticks), env. 2,40 euros.
Cappuccino en capsules pour machine compatible Nescafé Dolce Gusto (12 capsules), env. 3,90 euros.
Formats sticks et capsules disponibles chez Auchan et Leclerc. Format capsules disponible chez Carrefour et Intermarché
Site Internet : www.beganfood.com

Photos Isabelle Decaux

A lire également sur Dynamic Seniors :
Kusmi Tea : une cure vitaminée pour booster ses défenses immunitaires