Des apéritifs estivaux tout en gourmandise avec Comtesse du Barry

Gastronomie, Nutrition

Des apéritifs estivaux tout en gourmandise avec Comtesse du Barry

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Apéritifs d’été riment souvent avec moments de détente et convivialité partagés en famille ou entre amis. Pour accompagner ces instants gourmands, Comtesse du Barry dévoile une sélection terroir originale et raffinée de nouveautés estivales. Au menu : Petites Saucisses au Piment d’Espelette, Crackers Pavot et Poivre, Sardines au citron et à l’huile d’olive, Tarama au Crabe…

Par leur histoire dans le patrimoine culinaire et leur authenticité de goût, les terrines ont gagné leur place dans le coeur et l’assiette des Français. La Maison dévoile La Terrine de Légumes et Olives Noires. Cette toute nouvelle version estivale à trancher est à base de légumes du soleil relevés d’une touche de piment d’Espelette ! 

Des apéritifs estivaux tout en gourmandise avec Comtesse du Barry

Du piment d’Espelette pour relever les apéritifs !

Piment qu’on retrouve également dans Les Petites Saucisses au Piment d’Espelette. Des petites saucisses de porc qui sauront se rendre indispensables à l’heure de l’apéritif. Seules, en brochettes, mini hot-dog ou dans une salade gourmande, les possibilités sont multiples ! Délicatement parfumées au piment d’Espelette, elles diffusent avec subtilité toutes les saveurs du Sud-Ouest.

Les Crackers Pavot et Poivre, quant à eux, accompagnent, par leur parfum singulier, un apéritif improvisé et gourmand. Ces toasts originaux révèlent des notes grillées délicatement épicées. Graines de pavot et poivre moulu forment un mariage qui se suffit à lui-même ! 

Comtesse du Barry : un charme iodé aux apéritifs estivaux

Pour les produits de la mer, la Maison a choisi les sardines, délicates et généreuses, pour en faire les stars de l’été. Les Sardines aux Tomates et Piment d’Espelette et Les Sardines au Citron et à l’Huile d’Olive présentent un joli équilibre entre la fraîcheur du poisson et la vivacité de la tomate ou du citron subtilement relevées par du piment d’Espelette ou de l’huile d’olive.

Enfin, Comtesse du Barry a sélectionné des œufs provenant de cabillauds sauvages pêchés par de petits bateaux dans les eaux froides et pures d’Islande pour concocter son Tarama au Crabe. Au goût fin, cette recette apportera un charme iodé aux apéritifs tout au long de la saison. 

Des apéritifs estivaux tout en gourmandise avec Comtesse du Barry

Comtesse du Barry
Les Petites Saucisses au Piment d’Espelette (200 g), 11,90 €.
Les Crackers Pavot et Poivre (95 g), 5,90 €.
Les Sardines (aux tomates et piment d’Espelette / au citron et à l’huile d’Olive (120 g), 6,20 €.
La Terrine de Légumes et Olives Noires (200 g),10,90 €.
Le Tarama au Crabe (90 g) 4,50 €.
Site Internet : www.comtessedubarry.com

Photos Isabelle Decaux et copyright Comtesse du Barry

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