La Pavlova est une succulente pâtisserie à base de meringue, nappé de crème chantilly et recouvert de fruits frais (ananas, kiwi, mangue, fruits rouges,..
Poline, c’est l’histoire de Marion Giannelli et Margo Millet, deux amies d’enfance passionnées par la gastronomie. Lorsqu’elles étaient petites, elles concoctaient des confitures..
Quintesens, c’est la vision de Sébastien Loctin. Ex-cadre dans l’agro-industrie. Face aux dérives, il constate que « nous sommes passés de l’alimentation qui nourrit à l’alimentation..