Burgers de lentilles corail aux légumes et à l’emmental bio, Pancakes de pois cassés, ail et fines herbes bio, Burgers de petits pois aux épices tandoori bio…, les légumineuses sont à l’honneur à La Vie Claire. De nouveaux produits qui donnent le sourire aux papilles, pour une alimentation saine et savoureuse.

Forte de 70 ans d’expérience et de savoir-faire, La Vie Claire propose une offre riche de 6000 produits du quotidien dont 1900 références à sa propre marque. Avec un réseau de plus de 350 points de vente, cette entreprise familiale met un point d’honneur à garantir des produits biologiques et naturels de qualité irréprochable.

Les légumineuses, stars de l’assiette chez La Vie Claire

Lentilles corail, pois chiches, pois cassés… Délaissées durant quelques décennies, les légumineuses reviennent en force dans les assiettes et sont aujourd’hui reconnues pour leurs nombreuses qualités nutritionnelles. Riches en minéraux, fibres et antioxydants, elles sont sources de fer et de protéines. 

Pour répondre aux attentes de tous les consommateurs, les végétariens et les vegans mais aussi à tous ceux qui souhaitent varier leur alimentation, La Vie Claire lance trois nouvelles gammes à base de légumineuses bio dont des burgers (lentilles corail aux légumes et à l’emmental bio / pois chiches aux carottes et au cumin / petits pois aux épices tandoori bio) et des pancakes salés (pois chiches, coriandre, menthe et cumin bio / pois cassés, ail et fines herbes bio). 

Les burgers version légumineuses bio prêts à savourer !

La Vie Claire propose ainsi trois recettes de burgers à base de légumineuses bio, fabriquées en Haute-Provence. L’occasion de faire le plein de protéines et de fibres, tout en se faisant plaisir.

-Burgers de lentilles corail aux légumes et à l’emmental bio. Des burgers équilibrés mais aussi gourmands et fondants grâce à l’emmental bio. Ils contiennent 33% de légumes et 17% de lentilles corail.
-Burgers de pois chiches aux carottes et au cumin. Composés à 38% de pois chiches, de carottes, le tout relevé par une touche de cumin, ces burgers proposent ainsi un véritable voyage oriental.
-Burgers de petits pois aux épices tandoori bio. Clin d’œil aux samossas avec ces burgers composés à 25% de petits pois bio aux saveurs épicées de l’Inde, pour un résultat très aromatique.

Des pancakes… salés

Hormis les burgers, La Vie Claire propose également une autre façon originale et pratique de consommer des légumineuses, avec ses pancakes salés bio. Ces deux nouvelles références à base de légumineuses bio sont élaborées dans un atelier en Haute-Provence.

-Pancakes de pois chiches, coriandre, menthe et cumin bio. Ces pancakes salés aux accents méditerranéens sont élaborés à partir de pois chiches. Ils mêlent les saveurs de coriandre, de menthe et aussi de cumin. À déguster avec une salade pour un déjeuner savoureux et équilibré en un tour de main.
-Pancakes de pois cassés, ail et fines herbes bio. Sources de fibres, ces pancakes salés à base de pois cassés sont ainsi délicatement réhaussés d’une pointe d’ail et fines herbes.

La Vie Claire
Burgers (lentilles corail aux légumes et à l’emmental bio / pois chiches aux carottes et au cumin / petits pois aux épices tandoori bio), env. 3,20 € le lot de 2 burgers de 90 g.
Pancakes salés (pois chiches, coriandre, menthe et cumin bio / pois cassés, ail et fines herbes bio), env. 3,50€ le lot de 4 pancakes de 50 g.
Site Internet : www.lavieclaire.com

Photos Isabelle Decaux et copyright La Vie Claire

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