Un bon burger, ça se cuisine !

Gastronomie, Nutrition

Un bon burger, ça se cuisine !

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Gourmands, à vos fourchettes ! Pour notre plus grand plaisir Marie revient, avec de nouvelles recettes. Beaucoup de nouvelles recettes. Toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Toutes ont un petit secret, mais Dynamic-Seniors vous les dévoile.

Coté technique, la gamme Premium de Marie utilise un procédé unique de cuisine basse température. elle se décline désormais en quatre recettes aux couleurs contrastées, aux textures préservées et aux saveurs révélées. 

Les nouveautés 2019, côté volailles 

Parmentier de canard confit, cèpes et échalotes fondues

Le secret de Marie ? Un délicieux jeu de textures entre le fondant du confit, l’onctuosité de la purée et le gratiné du Parmentier. Avec une pointe de porto qui relève délicieusement les saveurs du canard. 

Filet de poulet, sauce au paprika fumé

Filet de poulet, sauce au paprika fumé

Le secret de Marie ? Une sauce au paprika fumé enrobant délicatement un tendre filet de poulet origine France. Accompagnée de tagliatelles “al dente” et de petits légumes cuisinés, cette recette tout en textures et en saveurs promet une évasion gustative.

Les nouveautés, poisson et viande 

Merlu blanc, compotée à la provençale

Merlu blanc, compotée à la provençale

Le secret de Marie ? Un subtil mariage entre un filet de merlu blanc et une compotée de légumes cuisinés à la provençale. Accompagnée de linguine “al dente” relevées d’une pointe de safran, cette recette revisite les saveurs du sud pour le plus grand plaisir des sens. 

Fondant de boeuf, sauce à la basquaise

Le secret de Marie ? De délicieux morceaux de bœuf, certifié origine France, lentement cuisinés. Accompagnés d’un onctueux écrasé de pommes de terre, relevés d’une pointe de piment d’Espelette. Ce fondant est servi avec une sauce à la basquaise.

… Et les burgers, alors ?

Gourmands et généreux, les burgers Marie sont cuisinés avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés; Une viande 100% pur bœuf de race charolaise origine France, des fromages AOP et un pain pétri en France à partir de farines françaises. Au-delà de la qualité de chaque ingrédient, ce qui donne aux burgers Marie leur goût unique, ce sont leurs sauces cuisinées. Marie met en œuvre tout son savoir-faire culinaire pour imaginer des sauces aux associations de saveurs toujours justes et étonnantes. 

Les burgers classiques

Le burger rustique est rehaussé d’une sauce rustique.

Le burger rustique est rehaussé d’une sauce rustique.

Elle est  cuisinée avec de la moutarde de Dijon, de la moutarde à l’ancienne Une délicieuse tranche de Cantal AOP s’intercale dans ce burger chaleureux.

Le burger bacon

Le burger bacon

Sa sauce est cuisinée avec du poivre vert et du poivre noir.

Le burger Savoyard

Le burger Savoyard

Il se compose de lardons fumés accompagnés d’une sauce aux oignons et d’une généreuse tranche de reblochon.

Les grands burgers

Deux nouvelles références XXL

Grand Burger BACON

Le grand burger bacon

Version plus généreuse que le bulgare bacon. Version réservée pour les grandes faims et les très gourmands.

Grand Burger Campagnard

Et enfin le grand burger campagnard, cuisiné avec une compotée d’oignons et une délicieuse sauce à la ciboulette. Goûtez-le… vous serez conquis.  

www.marie.fr

Crédit Photos : Marie

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