Boissons, Gastronomie 9, août Kawa ou l’art de la torréfaction Nous connaissons tous le mot “caoua” (qui s’écrit aussi “kawa”) qui veut dire “café”. On l’utilise souvent dans la vie courante quand on.. by Gaelle Alban
Boissons, Gastronomie 17, mai Ricoré : une boisson à base de chicorée qui donne du Tonus Depuis sa création, en 1953, la marque Ricoré bénéficie d’un fort ancrage local. Le coeur de la fabrication se déroule toujours en France au.. by Gaelle Alban
Boissons, Gastronomie 3, octobre Koota : une nouvelle marque de café éco-responsable signée Méo-Fichaux Méo-Fichaux est le premier torréfacteur français indépendant. Koota, sa nouvelle marque de café biologique et équitable vise l’empreinte carbone neutre. La gamme se compose de.. by Gaelle Alban